真少爷从古代穿回来了 真少爷从古代穿回来了 第111章

作者:半月星 标签: 豪门世家 美食 系统 甜文 穿越重生

  普通人对所谓的烟火气和人情味总是在意甚至执着的,尤其是在过年这个大家都很看重的节日。

  钟意这么想着,都开始担心自己定的三头猪是不是太少了。认识的人逐渐多了起来,加上自家亲戚,你分一点我分一点的。时不时还想给食客们一些福利……

  一算,果然不会够。

  他决定晚上跟外公外婆说说,让他们有时间在村里也问问,看还能不能定到一两头猪。

  ……

  等到家,送大鹅的司机刚好到了,停着车在跟小新和他爷爷说话,钟意便连忙过去接大鹅。

  刘翠看到又是五只鹅,惊讶道:“还要做啊,早上那么多只不够吗?”

  钟意解释道:“给其他客人的,早上做的没有了,得另外做。”

  刘翠没事,就生火烧水给钟意帮忙。

  五只大鹅钟意全杀了,准备都做火焰烧鹅。

  一会儿许凌恒过来,可以分他一些。

  鹅肉才宰成块,一直没动静的萧慎行终于回了消息。

  一个饿了的表情包。

  软件自带的,比以前那些花花绿绿的父母辈表情包萌的多。

  钟意回他,[留着呢,快过来吧。]

  萧慎行很快回过来,[吃得多吗?我这边有好几个同事,今天忙,大家都还没吃午饭。]

  钟意看看锅里的鹅肉,在心里默默同情了许凌恒两秒,你的火焰烧鹅没了。

  [有,肉菜都多,还剩一只烧鹅可以烫粉。]

  [多久能到,我好炒菜。]

  萧慎行:[一个小时内就能到,加上我,一共八个人。]

  钟意回了个OK的表情,请刘翠继续帮忙烧火,开始炒鹅肉。

  五只大鹅一口锅还炒不完,钟意用了两口大锅。

  鹅肉香味传出时,许凌恒到了,喊着好香好香朝钟意跑来。

  “小老板,这两锅肉都是给我的吗?”

  许凌恒围着灶台转,已经馋了。

  钟意无情打破他的美梦,“不是,这是给其他人的,你只有四只烧鹅。”

  钟意问:“你现在走吗?我取出来给你装好。”

  许凌恒:“……小老板,你好无情!”

  大鹅被煸炒出了油脂,油香味格外浓郁,许凌恒不肯相信这么大两锅肉他一口都分不到。

  “小老板,我出双倍的价钱买行吗?”许少开始卑微讨食。

  钟意想想说:“这样吧,你拿一只烧鹅换,你带三只烧鹅走,我给你装一份火焰醉鹅。”

  “原来这叫火焰醉鹅啊,听着就好好吃的样子,”许凌恒觉得这个交易划算,点头答应了,“可以!”

  “那你自己坐一会儿,好了给你装。”

  大鹅在锅里炒,又等了二十来分钟,萧慎行领着一群人到了。

  一群寸头大高个,人人身上都有肌肉,短袖下鼓鼓囊囊一个大包。再配上身上那种由内往外散发出来的正气,齐齐往钟意家院子一站,看着就挺有威慑力。

  许凌恒下意识挪动屁股靠近钟意,“这些人又是谁?不是来找你麻烦的吧?”

  钟意用抬抬下巴示意他看最前面的萧慎行,“你好好看看,他带来的人,怎么可能是找我麻烦的。”

  “都是他的朋友,过来吃饭的。”

  许凌恒明白了,这就是要抢自己火焰醉鹅的人。

  许凌恒抬手冲众人招了招手算是打招呼。

  钟意看向萧慎行,笑了下,“来了啊,很快就好。桌子在屋里,你去搬出来招呼大家先坐吧。”

  这群人显然是认识钟意的,格外整齐地喊了声:“小老板好!”

  “各位好,先坐,马上就能开饭。”

  等人跟着萧慎行去搬桌子凳子时,许凌恒凑到钟意旁边,小声跟他说:“我感觉刚才那声小老板像是在喊大嫂。”

  钟意:“……”

  别说,已经有代入感了。

  电视剧里经常这么演。

  许凌恒话还没说完,“你男朋友混得可以啊,收了这么多小弟,而且还都很能打的样子。”

  钟意:“……你闭嘴吧。”

  什么小弟,人那是人民卫士好吧。

  “呵,男人,”许凌恒吐槽一声,坐了回去。

  家里没人,钟意又在忙,萧慎行已然把自己当成了主人,不仅搬桌子,还到处找茶水,端碗筷,相当忙。

  凑到钟意身边来时,钟意问他,“火焰醉鹅要放酒,他们能吃吗,要不能的话我就不放了。”

  萧慎行过去问了一嘴,然后过来冲钟意摇头,“不用放。”

  “好。”

  两口锅,钟意盛了一些鹅肉到另一口锅里,这是要放白酒烧的,三只的量。

  这边两只的量钟意加了调料,准备再炒炒收个尾起锅。

  钟意让刘翠帮忙看一下,从炉子里取出了两只烧鹅来,开始切烧鹅。

  切好的烧鹅另起一口锅,里面加入鹅架汤,放一点生抽,少许的糖跟酸梅酱一块儿大火烧开。

  同时把之前就泡好的米粉放进一直煨在泥炉上的鹅架汤里烫。

  萧慎行按钟意的要求,过来摆碗,泡好的米粉只需要烫几十秒就能捞出来,再撒上葱花,浇上一勺烧鹅,一碗可口诱人的烧鹅濑粉就好了。

  之前钟意就在鹅架汤里放了一些盐,加上烧鹅汁也有味道,所以不用再放盐和其他调料。

  八碗粉烫好,钟意又问许凌恒吃不吃,“吃的话就给你和你司机一人来一碗。”

  许凌恒挣扎了下,没忍住,“来一碗,反正还有几个小时才吃晚饭,”不影响他一会儿抢烧鹅跟火焰醉鹅吃。

  钟意又问了刘翠,刘翠午饭吃的饱,就说不吃。

  钟意把那锅不用放酒的火焰醉鹅,应该说叫炒大鹅给盛出锅,然后再去给许凌恒他们烫粉。

  又两碗粉出锅后,钟意便又加了点开水进去,放了一些蔬菜跟菌菇一块儿烫,正好把这一锅汤用完。

  吃的全部上桌,萧慎行他们就可以开饭了。

  面前最近的烧鹅濑粉先嗦上一口,然后所有人不约而同地睁大了眼睛,这濑粉出乎意料地好吃。

  明明看起来清清淡淡的,却鲜美得很。

  一口粉吃完,筷子就下意识去夹鹅肉,炒的大鹅肉即便不加酒烧制味道也是绝佳,没炒太软,肉又香又有嚼劲儿。

  也是这时,灶台那边突然窜起了火焰。

  一桌吃饭的人除了萧慎行,几乎是下意识起身准备做点什么。

  可仔细看才发现是在做菜呢。

  其他人吃上了,钟意的活却还没结束,白酒淋入锅内,盖上锅盖烧大火,锅边再淋一圈酒,又出现了和中午做火焰烧鹅时一样的场面。

  许凌恒看着窜高的火苗,惊讶出声,“难怪叫火焰烧鹅。”

  烧了两分钟火焰才熄,锅盖揭开,浓烈的酒香与肉香同时喷涌而出,飘向了所有人。

  许凌恒深吸一口,“太香了,这比烧鹅香得多。”

  他试着跟钟意商量,“小老板,我再用一只烧鹅跟你换一份火焰醉鹅成不?”

  钟意拒绝,“不行,另两份我有用,只能给你装一盒。”

  钟意还催他,“你快点吃粉了,吃了好带着菜走,鹅肉凉了没那么好吃。”

  许凌恒倒是不急,“没关系,再怎么赶回去都是要热的,不过我能先尝几块肉吗?”

  “可以啊,”钟意拿盘子装了一点出来,同时提醒司机,“这个放了白酒,要开车的话不能吃。”

  司机点头表示知道,转而提醒起了许凌恒,“小少爷,你要破戒吗?”

  这话让钟意产生了兴趣,好奇道:“破什么戒?”

  司机解释:“小少爷从不在外面喝酒,怕出事。”

  钟意秒懂,不愧是小说里的男德榜榜首。

  许凌恒馋的很,十分犹豫,然后问钟意,“我吃一块应该没事吧?”

  钟意对比了下自己的酒量,他也只吃了一块,倒没什么醉意,点头道:“可以。”

  然后许凌恒就夹了一块全是肉的,好吃得闭上了眼。

  肉先吃时是咸口的,咬上两下,又多了些许辣味,等吃到最后时还有丝丝甜味。

  等鹅肉下肚,便是满嘴的余香在嘴里层层回荡。

  许凌恒舔了下嘴唇,睁开眼,看着盘里的鹅肉更馋了。

  许凌恒觉得自己尝一口这个决定做的非常错。

  他把盘子推远了些,试图用嗦粉来缓解自己对火焰醉鹅的馋意。好在是有效果的,毕竟濑粉好吃,里面的烧鹅也不差。

  他大口吃着烧鹅,抽空对钟意说:“小老板你刚才催的对,我确实应该快点回去。麻烦你帮我打下包,我这就走。”

  许凌恒快速把剩下的粉干掉,汤也喝得一点不剩,然后去看钟意打包。

  烧鹅不用切,整只装好就行,每盒里面再放一些酸梅酱。

  火焰醉鹅用打包盒装了满满一盒,到塞不下的程度许凌恒才满意。

  东西拿到手,许凌恒同钟意道谢,又跟其他人挥手道别,然后上车走了。