理科状元种田考科举 理科状元种田考科举 第76章

　　“曹相，你可得救下官！”周公叙在曹相面前哭得一把鼻涕一把泪。

　　“救，你要我如何救？”曹相气极，自古赈灾都是吃银两的好机会，他哪里想到贞元帝这次居然半点赈灾银两都不拨。

　　“那可如何是好？”周公叙急了，皇帝不拨款，总不能让他自己掏腰包垫上吧。

　　到底是自己手下的人，府尹的位置对他后来的谋划又至关重要，曹相也不想现在就撕破脸，只好道：“你先回去安排赈灾事宜，这次万万不能出差错，至于钱粮，本相与你一同想办法。”

　　周公叙顿时感激涕零：“下官多谢曹相！”

　　次日，秋府上来了一批赏赐。

　　送走前来宣旨的太监，秋羲到库房里转了一圈。

　　“陛下这回竟然送来这么多好东西。”他上回在稷下学宫跳《大韶》都才得了些银两和吃食并一顶礼帽而已。

　　柳郁看了看妥善板放在库房中的各种珍玩和一箱银两，道：“听父亲说，陛下今早在早朝上命府尹主持赈灾事宜，国库不给拨款。”

　　秋羲顿时噗嗤一声笑出来：“国库不拨款，难道要那位府尹自己筹钱？”

　　柳郁思忖片刻，点点头：“曹相那边肯定会帮忙填补缺损，他还少不了府尹的助力。”

　　秋羲反应过来：“所以陛下这次是想让曹相出血？”

　　柳郁微微颔首：“嗯，当是如此。”

　　“那我们派去修葺房屋的人手怎么办？”

　　秋羲既不想让府尹摘果子，又怕府尹赈灾不利连累受灾百姓。

　　柳郁想了想，道：“先把人手撤回来，府尹之后当会沿用我们的方案继续雇佣那些青壮。”

　　秋羲想想也是，他们之前操作的方案几乎已经是花费最少成效最快的一种了，那位府尹只要脑子正常就不会弃之不用。

第93章

　　十一月初三这天正好是冬至，国子监中休假，秋羲和柳郁便不用去监中。

　　不过两人昨天跟顾青书等人约好下午在府上一聚，柳郁上午送走前来宣旨的太监后便回柳府与家人一起祭祖，秋羲则留在秋府张罗下午的酒席。

　　秋羲去后厨找到正在擀面皮的厨娘，问道：“王娘子，京中冬节酒席都吃些什么？”

　　王娘子掰着手指给秋羲数道：“扁食、馄饨、汤团、羊肉，多着嘞，什么都吃。”

　　“成，今天下午有几位国子监中的同窗要来府中做客，”秋羲看了看厨房里的食材，说，“扁食、馄饨什么的通通都安排上，再煮个羊肉古董羹，备些点心酒水就差不多了。”

　　王娘子应下，继续不停手地擀面皮。

　　秋羲看了看一张张厚薄均匀的面皮，朝王娘子道：“这些用来包扁食吧，馄饨皮的话，我先去榨点果汁和菜汁。”

　　王娘子有些疑惑：“果汁和菜汁？”

　　“嗯，”秋羲点点头，“做不了二十四气馄饨，咱今天就做个九色馄饨也好。”

　　秋羲之前为了榨果汁喝，专门让匠人做了个趁手的药碾来用。

　　他选了九样颜色不同的蔬菜瓜果洗干净后分别切成小块，在药碾中细细地碾出汁。

　　这玩意儿还是个体力活，秋羲碾出两碗汁后就累得腰酸手软，只好叫厨房里的其他杂役帮忙。

　　趁着杂役在碾果子，秋羲把刚才做好的两份果汁端到台面上，又往盆里倒入面粉，拿其中一碗果汁调和后开始和面。

　　没一会儿，一个浅绿色的面团便成形。

　　秋羲朝擀完面皮正在包饺子的厨娘道：“王娘子，后面的馄饨就用这种面团来包。”

　　王娘子爽快地应下：“好嘞，公子放心，交给我等就成。”

　　秋羲又叮嘱道：“煮古董羹的暖锅用上回做的九熟釜，一个清汤八个红汤。”

　　王娘子笑道：“诶，记下了。”

　　秋羲想了想，又转头派人去桃花源说了声，让桃花源那边下午送些烧烤过来，他本来是想在席上现烤的，后来想想还是太麻烦，直接吃现成的多好。

　　安排好其他菜色后，秋羲摸着下巴想了想：“甜点要做点什么呢？”

　　柳郁本来嘴就挑，从小又是吃着宫里的御厨和柳府的大厨做的糕点长大的，秋羲知道等闲的糕点是入不了他的口的。

　　秋羲琢磨了好半天也没想出个所以然，想想今天好歹是冬至，过节嘛总不能拿之前做过的那些点心给柳郁吃，换个新鲜的才好。

　　于是他点开系统的课程界面，找到那门菜谱大全翻了翻，最后视线锁定在一款酥点上。

　　“就做这个蝴蝶酥好了。”

　　秋羲敲了敲掌心，打定主意做这款名字好听样式好看，吃着也不赖的酥点。

　　他取了面粉、糖霜和王厨娘之前做点心就提前备好的乳脂混合在一起，又加水开始和面，没一会儿，一块泛黄的面团便在秋羲的手下揉好了。

　　成形的面团还需要松弛一会儿，秋羲便把面团搁在一旁不管，又取了一团乳脂擀成薄片用来做蝴蝶酥的酥皮。

　　酥皮也需要松弛一会儿，秋羲便趁着这个功夫去煮了一壶奶茶。

　　过了有小半个时辰，面团和酥皮都松弛好了，秋羲这才开始擀面团。

　　因为做蝴蝶酥需要用面团把酥皮包在里面，秋羲便直接将面皮擀成酥皮的三倍大，再将酥皮放在面皮中央，在面皮的左右两边折一下，将酥皮包好。

　　“唉，又得放一放，”秋羲有些无奈地把包好的面团放到一边，“没想到这点心看起来简单，坐起来还有点费时间。”

　　主要是刚才的步骤一共要重复三次，这样才能做出蝴蝶酥的层次感，简单是真简单，麻烦也是真麻烦。

　　等包好的面团重复三次松弛好之后又要把面团擀成破片，秋羲等得无聊，索性便打开系统界面开始刷课。

　　现在离系统下次升级还差九万多积分，秋羲需要见缝插针地攒积分才行。

　　等三次步骤重复下来，秋羲已经刷完十三个课程，赚了将近八千积分。

　　“收获颇丰。”

　　看着新到账的积分，秋羲美滋滋把松弛好的面团最后一次擀成薄片，在面皮上涂了些清水后又撒上糖霜，捏住面皮两边往中间一卷，做出个心形的蝴蝶翅膀样式。

　　“唉，又要放一放。”

　　秋羲叹了一口气，把卷好的面皮搁在一边，面无表情地开始继续刷课。

　　第三门课程考核结束，两千点积分到账，秋羲把面团取出来切成厚薄均匀的片状。

　　一块块心形的蝴蝶酥整齐地摆放在烤盘里，切完最后一块，秋羲把烤盘放进砖石搭建的烤炉里。

　　秋羲伸了个懒腰，朝看火的杂役道：“烤两刻钟就行，我去歇会儿。”

　　府上的杂役已经习惯在厨房帮秋羲打下手，现在只要他交代一声，都能把事办好。

　　秋羲草草用了些午饭，回屋后，他怀里抱着一只暖宝宝靠在床榻上闭目休息。

　　没一会儿，秋羲隐约察觉屋内有人影晃动，睁开双眼一看，是柳郁回来了。

　　“这么快就回来了？”秋羲挪了挪身子，给柳郁空出位置。

　　柳郁在床边坐下，让秋羲靠在他怀里：“嗯，今日家中人多，午膳开得早，所以就提前回来了。”他指了指放在桌上的包袱，说，“家里给你准备了一套衣服，一会儿睡醒了试试。”

　　“嗯。”

　　秋羲困意正浓，点了点头就忽然没声了。

　　柳郁轻手轻脚地扶着秋羲躺下，又脱下外袍上床，将秋羲揽进怀里陪他一起午睡。

　　等两人起床时，下人来报，说客人已经到府上了。

　　秋羲连忙梳洗一番，拉着柳郁的手就快步出了房门。

　　“顾兄、方兄久等了，”秋羲朝正坐在厅堂里的顾青书和方同景拱了拱手，忽然发现顾青书身边还坐着一个人，他惊喜道，“沈兄何时到的京城？”

　　沈锦之笑道：“今早刚到的，在下一到京城就来府上叨扰，还望秋兄和柳兄不要嫌弃才好。”

　　几人寒暄了一番，秋羲让人把上午煮好的奶茶热过之后端过来。

　　秋羲喝了一口，道：“今日还约了安王和何兄，何兄住得远些，还要一会儿才能到。”

　　顾青书闻言问道：“不知这位何兄是何许人？”

　　秋羲笑道：“何兄是从渠州府上京来赶考的。”

　　他粗略讲了讲何长安的身份，顾青书三人也算认识何长安了。

　　沈锦之饮了一口奶茶，赞道：“秋兄府上这乳茶味道真好，比我往日喝过的更香甜。”

　　“只是在煮奶时加了些小东西去腥膻味，”秋羲道，“沈兄喜欢的话，回头我把要加的东西写给沈兄。”

　　“那边有劳秋羲了。”沈锦之一看便是喜欢上秋羲煮的奶茶了。

　　几人又聊了聊会试的事，没一会儿，何长安便到了。

　　“让诸位就等了。”

　　何长安跟秋羲几人见过礼之后便和他们五人聊起了上京途中的见闻。

　　“怎么安王还没来？”几人等了好半天都没见着安王的人影，秋羲有些疑惑。

　　“今日陛下主持祭仪，安王恐怕还要一会儿。”

　　果然，等众人都吃过一轮点心了，安王这才疾步进府。

　　今天的席面是秋羲亲自监督的，众人刚一上桌便被麻辣的火锅香给牵住嗅觉。

　　何长安惊喜道：“前日刚在秋兄府上吃过一回古董羹，在下正馋着，没想到今日又道吃上。”

　　冬至讲究九碗九碟，聚宴摇摆久久件，取的是九九消寒之意。

　　众人见桌上不仅馄饨有九中颜色，就连煮古董羹的暖锅都有九个格子，当即笑道：“还是秋兄好雅兴。”

　　秋羲笑道：“既然诸位都说雅兴，那不做几首诗恐怕是不行了。”

　　沈锦之笑呵呵捧场道：“做，当然要做，不做不是真汉子！”

　　这话一出，顾青书当即赋诗一首，逗得在场几人笑得前仰后合。

　　席上菜色花样繁多，酸的、甜的、辣的、咸的样样都有，吃得众人连声称赞。

　　“这酥点是月白新做的？”柳郁拈起一块心形的酥点问道。

　　“嗯，”秋羲点点头，“专门给含章做的，可花了我一上午的功夫，尝尝？”

　　柳郁拈着好看的酥点放进嘴里，一口咬下去，酥脆爽口，奶香味混合着糖霜的甜味让他口吃生津。

　　秋羲一双桃花眼紧紧盯着柳郁，期待地问道：“怎么样？”