夫郎家的抠门赘婿 夫郎家的抠门赘婿 第36章

　　说话的时候，时间过得飞快，很快十五斤豆干、二十斤豆皮和六斤豆腐就做出来了，余庆礼喝了一大杯水，嗓子才算舒服，俩人便开始挑腐皮，卷豆筋。

　　余冬冬此时才揉着眼睛起床，“哥哥，晏晏哥，你们要出去了吗？”

　　“对，小冬洗漱完记得吃早饭。”

　　余冬点头，乖乖应好，坐在饭桌上和哥哥们说再见。

　　因着说了不少闲话，今日出来的时间已经有些晚了，刚上竹筏，贺晏便开始摇船桨。

　　贺晏睨了他一眼，“那不是定好了年中成婚吗？怎么又迟迟没这个事了？”

　　余满站在后面顾着装豆腐的箱子和木桶，解释说，“我爹么想我多留两年，到时候方铭考中秀才了，就是秀才夫郎了，也不用这么早就进门去。”

　　“……是他家先提的吧？这主意。”贺晏确定。

　　“你怎么知道？！”余满眼睛瞪得远远的，长密卷翘的睫毛在阳光下清晰可见。

　　贺晏看着他亮晶晶的双眼，觉得有些傻乎乎的。

　　于是，颇为怜爱地摸摸他的脑袋，感情是一家子加起来都凑不齐一个心眼。

第33章

　　上午卖完豆腐从县里回来,今日生意一般，还剩下两斤豆腐没卖出去，晌午的时候,贺晏见天天都吃豆腐，吃得嘴都瘪了,也不知道余满他们怎么就能做到每天吃都不腻。

　　贺晏问了这话，余满愣了一下，“腻啊,好腻。”

　　但是不吃不成，不吃就浪费了，这都是食物做的。

　　“那倒也是。”

　　也就是贺晏回来这大半年，开小灶开多了把自己的嘴巴养叼了,不然的话,小时候能有块豆腐吃就感天谢地了,哪怕豆腐已经酸了，焯一下热水也能吃。

　　贺晏思忖片刻，决定下重油去炸豆腐,做成油豆腐,炒一个油豆腐焖干笋,完了再一人煎一个脆脆的荷包蛋。

　　油锅不用洗，直接大火炒秋葵。

　　余满看着他哗哗倒了半斤油下去炸,最后用剩的只有一半,眉头都皱起来了。

　　“哥哥，怎么了？”余冬关切地问。

　　余满摇摇头，“没事。”

　　只是有些心疼而已。

　　二两多油,能炒好多天菜了。

　　不过等到余满夹了一块油豆腐进嘴里后，炸成金黄色的虎皮吸满了汤汁,滚烫的汁水在嘴里爆开，连带着里面的豆腐味道都浓郁起来，干笋的鲜味与炸过的豆腐交织在一起。

　　两斤油豆腐下去焖笋，加起来快三斤，再加上一大叠秋葵，两个大人并着一小孩，愣是给吃完了。

　　吃完后，余冬冬腆着肚子，“晏晏哥，下回什么时候吃这个？”

　　贺晏好笑，刚才吃完就已经在想着下顿了。

　　余满意犹未尽说，“明天。”

　　反正还有油呢，再炸一回，想到这余满抿了下嘴巴。

　　贺晏：“……行。”

　　愉快地决定后，余满雀跃地开始搞卫生，这些天太忙了，家里的卫生只能依靠余冬在家扫扫地，桌子什么的都没擦，将屋子里里外外擦个干净，余冬则蹲在一旁剁鸡食，贺晏跑到地里看秧苗。

　　余满刚把屋里擦完，又将驴棚、鸡圈打扫干净，粪便铲到沤肥坑里。

　　喂完驴子和鸡后，家里的活也干得差不多了。

　　余时仁一手提着一麻袋松木屑过来，另一只手还提着一个篮子，他快步走了进来，“满哥儿，你要的松木，我爹今日给弄好了。”

　　“好！替我谢谢大伯，”余满跑出来，将麻袋抬过去，放到地上。

　　“这个又是？”余满看着另一个篮子问。

　　余时仁将篮子上的罩子拿走，说，“红糖鸡蛋醪糟，是你阿玲嫂嫂的大嫂生了个女儿，她带回来的，你赶快接过去吧。”

　　余满点头，“好，那就让我也沾沾大嫂的喜气吧。”

　　他们这边妇人夫郎生了孩子，头一顿就要吃这个红糖鸡蛋醪糟，不仅生孩子的自己吃，还会送给亲朋好友沾沾喜气，没钱的吃个红糖鸡蛋也差不多。

　　梅玲的大嫂昨日刚生下第二个孩子，是个女儿，梅玲自然得回去探望。

　　自她嫁到余家去，因为儿时她不小心落过水，身子骨差了许多，相看的时候余时仁就说他不在意。

　　于是俩人便决定养好身体，迟上几年再怀孕。

　　这三年，梅玲一直有去县里看大夫调理身体，其实眼下已经调理得差不多了，只不过余时仁觉得家里没什么余钱，想再等上半年。

　　这事双方的亲人都知道，只不过梅父梅母见自家孙子孙女都有了，女儿还没怀孕，不免就着急起来，少不得就得催生一番。

　　回来的时候，梅玲端着一瓦罐的醪糟。

　　周秋见了干脆一家分出一碗来，“我还要送去三叔家，先走了。”余时仁说。

　　等贺晏从地里回来，就见余满余冬兄弟二人以惊人相似的动作围着一只海碗，相对而坐。

　　这是什么情况？！

　　贺晏凑过去一看，忍俊不禁道，“这哪里来的醪糟啊？”

　　余冬冬擦了擦嘴巴，“阿玲嫂嫂大嫂生了女儿……”

　　贺晏皱眉，阿玲嫂嫂是哪位。

　　“阿玲嫂嫂就是仁哥的妻子，她大嫂昨日凌晨生了个女儿，阿玲嫂嫂便给我们也送了一碗醪糟。”

　　贺晏“哦”了一声，余冬已经按捺不住了，屁股坐在板凳上扭来扭去，好像有东西在扎一般。

　　“要吃！”

　　“好！”

　　余满站起身拿出三个干净的碗，刚好一人舀了半碗，大海碗就空了。

　　余冬抱着自己拿半碗，美滋滋地砸吧了一口，“哇！好甜哦，还有鸡蛋花，真好吃！”

　　红棕色的醪糟水清透，闻起来醇香不腻人，鸡蛋打成蛋花与米花混杂在一起，味道甘甜清爽，滋补益气，健脾开胃，非常适合妇女食用。

　　哥儿在这方面估计跟妇女差不多？毕竟都要生产。

　　贺晏见余满喝得好慢，显然是不舍得立马喝完，他便说，“小满，你的碗给我。”

　　“嗯？”余满将碗递过去，“贺大哥，怎么了吗？”

　　“你吃啊，不要给我。”余满赶紧阻止贺晏往里倒。

　　“汉子少吃，这些太补了，我吃两口尝尝味道就成。”

　　贺晏都这么说了，余满想了想总觉得哪里不是很对，大概是因为现在的平头百姓就不存在太补这个问题，哪怕是十几岁的半大小子，长身体的时候指望他营养过剩是不存在的。

　　在余满愣神的时候，贺晏已经倒完，将自己碗里的喝空，“快喝吧。”

　　余冬砸吧一下嘴，偷偷看哥哥碗里的醪糟。

　　“小冬……”

　　贺晏打断余满的动作，温热的气息吐露在耳边，“你自己吃……这是我分给你的……”

　　余满肩膀一耸，揉了揉发痒的耳根子，嗫喏着说好。

　　见他乖乖听话，贺晏拉着余冬说，“小冬还想吃吗？”

　　余冬脆生生地回道，“想啊！小冬好想！”

　　“好。”

　　贺晏想了想自制酒曲的原料，觉得也不难，“那晏哥试试能不能做出来吧。”

　　也不敢拍着胸脯承诺自己就一定能成功，先尝试一下。

　　余满端起碗喝了一口醪糟，听到他这么说，开心得不得了，“那我们岂不是自己就有醪糟吃了！”

　　“对啊哥哥！”

　　余冬迈着雀跃的小步伐，围着桌子开始绕圈圈。

　　多数人吃醪糟，要么是直接买，要么到卖酒的家里买上一颗酒曲，回家自己做，想多买几颗都不成，人家怕你买他的酒曲回去自己做酒酿。

　　至于用酒曲自己酿酒，却没有那么容易，因此人家也不害怕。

　　那酒曲一颗可不便宜，五文才一颗，寻常人家压根不舍得买，也就是富裕的人家才舍得月子的时候做醪糟吃。

　　贺晏忍不住泼冷水，“不一定啊，也可能会失败。”

　　余满：“不会的，贺大哥肯定可以。”

　　这招儿是学贺大哥说的“鼓励/肯定”之法，余冬冬每回哪怕是拔几根草，抓两条虫回来，贺晏都要大张旗鼓地夸赞一番。

　　夸得余冬又骄傲又开心，兴冲冲扑进去，恨不得再多拔几根草，多抓几条虫。

　　好大一个高帽戴在头顶，贺晏心虚地往上瞟，“我现在出去找原材料，很快。”

　　贺晏出去后，余满强忍住的嘴角立马翘起来，头埋起来乐得不行。

　　而有着巨大的压力，贺晏拿着锄头和刀，在路边就摘了一把小叶辣蓼草，又从竹林薅了一把苦竹叶，林子里的桑叶、肉桂叶、扁豆叶，桔树叶。

　　背篓里各种草啊叶子，余满凑过来看，“这就是酒曲的原料了？”

　　“对，这是甜酒曲的原料，白酒曲的略微不同，这个口味会稍微甜、酸一些，口感会比白酒曲做出来的醪糟更好吃一些。”

　　“好。”

　　凑齐原料后，贺晏按照记忆中的用量大概抓了一下，混在一起躲成碎，过滤出粉末备用，碎碎用用清水浸泡。

　　“这就好了？”余满好奇。

　　“还没，等泡上一晚，只要过滤的汁液，再把这些粉末筛进去，掺入粘米粉，戳成球就可以了。”

　　发酵两天，晒干，一个个甜酒曲就完成了。

　　说完，贺晏再次补充道，“顺利的话，是这样，不顺利的话就……”

　　怀着期待的心情，很快又到了第二天了，这天他们要做的东西就多了。

　　早上给惠如楼和沈记食肆送完豆干豆皮二人就携手回家了，到家后抽空把酒曲给搓了，吃过饭就开始琢磨着熏豆干。