在年代文里卖美食 在年代文里卖美食 第21章
作者：柏林雨声
“我也知道。”应望皱着眉头说：“可我很烦他们打的这个价格战，这根本就是恶意竞争，让我有种要叫我们干不下去的意思。”
这确实，魏云舒心想，要是对方卖一块钱公平竞争他们心里也不至于卡上这么一根刺。结果他们倒好，一来就搞起价格战，这不是故意给他们难堪吗。
想了想，魏云舒才说：“先别慌，明天去买他们的肉夹馍来尝尝。”
应望嗯了声，“这年头的人追求实惠，对味道其实并不是很看重，所以肉夹馍这东西就显得没有太大的技术含量了。”说着，他叹了口气，“摆小摊终究不是办法，要是自己能开个店就好了，那样我们就能卖更多的东西了。”
魏云舒知道应望一直都是这么打算的，“再耐心等等吧。”
应望能怎么办？只能是一句：“等吧。”
两人没在这个话题多纠结，歇了歇之后又站起来继续忙活。厨房里的火要看，卤的素菜也要准备，锅碗及板车上的那堆东西都要清洗，他们很忙，没有那么多时间沉溺于负面情绪。
正洗着莲藕，刘青刘芳听到他们干活的动静，先扒门上偷瞄一眼确实是吃完饭在干活了才出来。
刘芳语调欢快的说：“应哥哥，我来帮你们洗海带。”
应望问：“今天没出去啊？”
刘芳说：“太阳大，不爱出去。”
应望抬头看了眼刺目的烈阳，“确实晒，在家歇歇也好，免得中暑了。”
刘芳嗯嗯点头。
她拉过小板凳坐下，和她哥刘青一人一边，中间则放着泡海带的大盆。海带上有很多附着的细沙泥，要一片一片的细细清洗才可以。
自从松木菌的事情之后，刘青刘芳兄妹俩除了自己有事的时候，几乎是天天帮忙洗海带。刚开始应望还会拒绝，可兄妹俩根本不听，搬上小板凳就干活，而应望又不可能强硬的拖开他们……所以，事情就变现在这样了。
应望和魏云舒是不可能占俩小孩便宜的，何况他们兄妹也的确帮了不少忙，因此隔三差五的应望就会给他们端一碗荤素混杂的卤菜、或者请他们俩吃早餐。
有道是吃人嘴软拿人手短，这么一来兄妹俩干活更加卖力，天天自觉来报道，谁阻拦都不好使。
����真是好一个循环。
大热的天干活是真的累，等把需要的东西准备完毕浑身上下基本都被汗水打湿透了。应望被这黏黏糊糊的汗弄的受不了，提了水洗了个澡才舒服。
擦着头发出来，应望就看到魏云舒在给刘青刘芳发冰棍，他顿时眼睛一亮，疾步走过去，“云舒，你买的？”
“遥遥听到有人在叫卖，就买了几根。”魏云舒介绍说：“有牛奶冰棍，汽水冰棍，还有绿豆冰棍，你要哪种？”
冰棍放在一个小篮子里，底下铺着一张纸防弄脏。因为天气热，肉眼都能看到冰棍上面散发出来的白雾，凉丝丝的，可吸引人。
“我要绿豆的。”
魏云舒就把绿豆的拿给他。
冰棍一塞嘴里，冷气舒爽的人浑身毛孔都要炸裂开，应望忍不住大喊一句：“爽！”
炎热的夏天，跟冰棍简直绝配！
旁边的刘青刘芳也很兴奋，他们俩一个捧着根牛奶冰棍、一个捧着根汽水冰棍，根本不舍得把冰棍一下塞嘴里，而是用舌头舔着，吃的很珍惜，眼睛更是笑弯弯的。
刘芳感受着那甜甜凉凉的滋味，对刘青说：“哥哥，冰棍真好吃。”
刘青说：“用钱买的，当然好吃。”
刘芳嗯嗯点头，她心想，等她长大了她要天天吃冰棍！
应望和魏云舒坐同一条长凳，头顶上边有房屋檐盖着，是一片阴凉的位置。哪怕吹来的风是热的，但吃着冰棍也觉得没那么热的人心烦了。
“这年头绿豆冰棍用料还挺足的。”应望随口说。
魏云舒吃的汽水冰棍，是橘子味的，嘴巴里都是橘子的味道，“要不是真材实料，也没有人愿意买。”
应望咬碎一颗绿豆，闻言点点头，“也是，本来就没多少钱，再来些虚头巴脑的，愿意买才怪呢。”
哪怕就是最便宜的老冰棍，那里面也是放了糖的，吃起来甜丝丝的，对于这年头还没实现糖自由的人来说也算是比较难得的东西。
慢悠悠的吃着冰棍，浑身的暑气好像也都消散了，只剩下夏日的闲适。
吃完冰棍，刘青刘芳就回屋去了，应望和魏云舒则轮流去浅浅睡了半个小时，再起来磨蹭会儿，时间也就到了罐头厂工人要下工的时候。
东西搬上板车，出发继续摆摊。
好在下午的卤味还没有竞争对手出现，他们的东西卖的依旧快，这情况叫应望欣慰不少。
不过就照目前的情况来看，肉夹馍都有人跟着做了，那保不齐卤味什么时候也会出现跟风的，所以还是得早做打算才行。
但他暂时没想好结合现在的摊子能卖点什么。
这一想就是一个晚上。
次日，应望和魏云舒照惯例准备出摊。在和面的时候应望有过犹豫，今天是不是要少准备点？可念头才升起没片刻又被他抛弃了。
一般来说，像这种搞竞争的低价“新品”都是刚推出的那一天是高/潮，因为它能吸引一大批想占便宜、想尝鲜的顾客。等到第一天过去，顾客对新产品也有了数，如果东西好那肯定买的人更多，如果东西不好那就会流失顾客，对方的结果……
应望暂时不知道。
不过也就今天的事情了。
所以他和魏云舒商量权衡之后，还是决定按照以前的二十个准备，情况最差也就是肉夹馍卖不出去，他们只能拿回来自己当午饭吃。这样……倒省的中午再做饭了。
还有就是昨天魏云舒说的，要去买个对方的肉夹馍来尝尝什么味道，应望本来有点不好意思自己去、所以想叫刘青或者刘芳帮忙买，但魏云舒却说：“我们大大方方的做生意买东西，不用怕什么。”
应望一想，也是啊，他们才是最先在白云市卖肉夹馍的，现在去买别人做的肉夹馍属于正常的交易行为，就算该心虚也不该是我心虚。
没错，自己去买！
于是，两人就推着东西出摊了。
到了南幼南小校门口，应望就发现隔壁摊早就到了，目前摊子前有一个人在买东西。
一路过来应望已经做好了心理建设，看一眼之后就没再多关注，只忙着自己的摊子。
“你们可算是来了。”刚摆好，就接连有顾客过来。
跟在后面的人就说：“老赵，你昨天不是去那边买东西了吗，感觉咋样？”
“别提了。”当着应望和魏云舒的面，老赵摆摆手，“那边的东西我吃着没小老板他们做的香，吃惯了小老板他们卖的肉夹馍，再吃那个我怎么都觉得不得劲。”
“哈哈哈哈。”后者毫不犹豫的嘲笑，“叫你贪图便宜！”
老赵倒也没恼，“就当是买个新鲜了。”
不可否认，应望听着这话挺开心的。有顾客觉得对方的肉夹馍没自家做的好吃，那说明他们还是有赢面的吧？
正想着，就听老赵点单了，“给我两个肉夹馍，都加卤鸡蛋。”
应望应声，“好。”
有顾客看到他这手笔，豁然笑起来，“老赵，看来你是真的被伤着了啊！”
老赵嘿地笑了声，“你等着看吧，不单单是我一个人，今天肯定有不少人过来这。”
同排队的有些人就不好意思的说了，“老赵，你说的是我吗？”
老赵笑起来，“看吧，我说的！”
在摊子前，大家多多少少其实有点心虚，尤其是这种类似于“吃回头草”的做法，让脸皮薄的甚至都不太敢在近日跑到应望他们小摊来买东西。但就像老赵说的，吃习惯了这边的肉夹馍，再吃那边的就怎么都不对味。
说白了，他们现在的胃口已经有些被养刁了，尤其是面对肉夹馍的时候，不自觉的就会进行对比，要是好吃那就是惊艳，要是不好吃就是不舒坦。当然了，有这种想法的基本都是工资高、舍得花钱的人。他们不怎么太在乎那两毛钱，宁愿多花点也想让自己吃舒坦。
而节省的人则愿意去买便宜的。他们能吃出来两家肉夹馍的不同，但还是那句话，穷苦年代他们不太在乎食物的口味，肉就算再难吃又能难吃到哪里去？多省下两毛钱，能干不少事了。
所以今天王天成王天幸的摊子生意虽然不如昨天，但也没有差很多。
不过这还是叫王天成很不高兴，他肉夹馍都便宜了两毛钱，怎么还有人宁愿到隔壁去买也不来他这里买？！那边摊子前好几个人都是昨天来他这里买过肉夹馍的！
他嘴里咧咧，“这群人真是钱多烧得慌！”
王天幸离得近听到了，忍不住就说：“哥，别说了，我们现在的生意也不差。”
王天成瞪他一眼，“你就是个没出息的，那么多人去那边买，那我们少做了多少生意？你到底会不会算账？！”
王天幸无奈，“我们也不能把好处全占了啊，何况对方是第一个卖肉夹馍的，肯定有人认准了他们。”
此话一出，王天成脸色骤变，心里更气了，觉得王天幸是在内涵他偷学了别人的秘方，“你什么意思？”
王天幸没看出异样，只说：“做生意嘛，肯定不能让我们把所有的顾客都拢过来，现在这样已经很好了，哥你别那么计较。”
王天成冷笑一声，正想骂回去，却见有顾客上门，只得狠狠瞪了王天幸一眼，然后招待起顾客来。
王天幸：“……”
总觉得他哥脑子里又想左了。
第28章
应望和魏云舒不知道王氏兄弟间的龌龊。
中午的东西卖完，应望已经彻底放下了心。就算比起没有竞品前售卖速度要慢一点，但相比昨天却好了很多，南幼南小的学生都还没全部被家长接走就卖空了。
而且最重要的是，他们现在有了口碑！
“小老板他们这边的更好吃。”
“毕竟是第一个开始卖的，别人都是跟着他们学的，这叫什么？这叫正宗！”
“没错，如果不是小老板他们摆这个摊，我们哪儿知道肉夹馍这种东西啊？”
“是嘞，小老板他们的到底不一样！”
“……”
听到这些吹捧的话，说实话，应望自己都有点心虚。
咳，他们的东西是好吃，但要论正宗……
他这个跟着网上琢磨的人真不敢说啊！
“怕什么，这边又没有肉夹馍这种东西，你说是正宗那就是正宗的。”魏云舒见应望汗颜，笑着说道：“东坡肘子还有好多种做法呢，哪个厨子敢说自己做的就是最正宗的东坡肘子？”
应望哭笑不得，“……你说的很有道理。”
魏云舒说：“所以别多想。”
应望答应一声，也没再多纠结这个事情，而是感叹了一句，“不管怎么说，我们现在每天卖二十个肉夹馍是没有压力的，或者应该说现在压力已经不在我们头上了，倒是可以安心喘口气了。”
魏云舒见应望眉梢眼角间的愉快，也笑了起来，“回去后能好好休息了。”
应望大笑起来，“没错！”
因为顾客们给的反馈，加上一直忙碌着基本没空，所以应望直到现在都还没去买王氏兄弟的肉夹馍。眼下东西收装好了，应望见那边还有货，就跟魏云舒说了一声，然后拿着钱走了过去。
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