在年代文里卖美食 在年代文里卖美食 第53章
作者：柏林雨声
越冷的天大家越追求暖和，而火锅边煮边吃，锅里的菜随时都是热腾腾的，也不会随便两分钟油就凝固在一块没胃口。也因此，附近很多选择出来吃饭的人都会优先选择火锅，一家人在一块也热热闹闹，以至于店里的生意非常不错，每天的营业额都增多了。
店里很忙，确实没有多余的精力和人手来折腾单人锅……
其实单纯加个单人锅不难，但是整个店就这么大，单人的小小锅也需要提前定做、包括放锅的桌子也得定，那这些东西拿来却没有地方摆放。
所以这些矛盾要怎么解决？
第62章
元旦一过，时间仿佛被按了快捷键，转眼儿就到了年关，永安市里已经有了过年氛围。
到此，单人火锅的事情都还没影儿。
不是应望不想卖单人火锅，实在是店里面已经没有空地儿来安置单人锅了，锅和桌子要买是小事，但总不能将这些东西买回来之后就把原来的桌子搬走吧？所以这事就搁浅到现在了。
距离过年越近，整个市区的过年氛围就越浓厚。服装店接连各种新衣服上架，店铺里卖各种红纸对联年画，百货店里还有各种糖果、水果、饼干、牛奶等物，就连街道上都做了一些装饰，看起来尤为喜庆。
望舒火锅店里面应望也给挂上一些红色的中国结，只是简单装饰一下就让整间店变得与众不同。
“这么看着真喜庆。”
“要到过年了啊，新的一年马上就要来了。”
“诶，菜都买齐全了吧？不然过年的时候可没什么好买的。”
“唉，现在也没有什么可买的，来来回回还不都是那几样。”
“……”
的确，一到深冬就基本没什么菜可吃了。来来回回都是萝卜白菜，还有些韭菜、芫荽等，这些东西吃的久了也容易腻味，嘴巴里感觉没滋没味的。
为了保证火锅店不陷入无菜可用的窘境，应望提前买了许多的白萝卜、胡萝卜、大白菜、小白菜、洋芋、南瓜、冬瓜、莴笋和莲藕等新鲜蔬菜放着，寒冬腊月的，东西也不容易坏，顶多是表皮有点蔫吧，但影响不大。
像各种干海带、干菌菇、干辣椒、虾皮、紫菜等等晒干的东西也是按袋买，毕竟这些东西店里时时刻刻都能用上。
另外应望还买了不少的黄豆绿豆，这是他用来发豆芽的，后厨长时间烧着火，又有火炉子安放，里面温度不算低，豆芽完全能发得起来，到时候放火锅里烫一烫也很美味。
猪鸭牛羊鸡等肉已经提前跟养殖场屠宰场定好，而且还是签了合同的，这倒不怕没有肉供应。活鱼、鲜虾、螃蟹等海货也都是跟供应商签订好的，而且还不止一个供应商，应该不会掉链子。
还有些不太好存放的应季菜应望也跟平时拿货的农民说好了，要他们多种一些，其中种的最多都是豌豆尖儿，这是应望自己非常喜欢吃的东西。在这个时代，农民通常不会把尖儿掐了吃，而是选择等它长大长成豌豆，掐豌豆尖儿实在是一种奢侈的行为。
不过做生意嘛，还是大冬天没有多少菜吃的时候，又是自己喜欢的东西，应望当然选择掐豌豆尖儿。
嫩生生的豌豆尖儿洗干净之后放在火锅锅里随便烫一烫，然后就会变成味道极佳的蔬菜，那滋味谁吃谁知道，反正火锅店里豌豆尖儿卖的极好。
“这豌豆尖儿真是太好吃了，比肉还香！”
“大冬天的，有这么一道爽口的蔬菜吃，那就两个字����舒坦！”
“也是这火锅店的老板奢侈，等这豌豆尖儿长出来那可能摘不少豌豆呢，哪个普通人家敢这么造啊。”
“我也没看你不点啊！”
“哈哈哈自家的豌豆尖儿我肯定舍不得摘，可现在火锅店里不是已经有了嘛，那肯定得买来吃一吃。”
“说到底还是觉得它好吃！”
“那必须的啊。”
豌豆尖儿在望舒火锅店里非常的受欢迎，甚至还有些顾客就是专门为它来的，每天限量卖的特别快，都赶得上鲜毛肚、黄喉和牛羊肉了。跟肉一较高下，可见其魅力。
周围有炒菜馆饭店看到这架势，也跟风想去买豌豆尖儿来卖，一时间原本周边打算用来摘豌豆的部分农民都直接把豌豆尖儿掐了，想趁着这个机会赚一笔。
豌豆尖儿这个冬天在永安市掀起了风潮。
……
在大家准备过年的时候，应望和魏云舒也在准备过年，在置办店里那些东西的时候他们也买了些，同时还腌了酸菜，做了泡菜。
“云舒，你说店里什么时候放假好？”应望跟魏云舒商量。
“二十六吧。”魏云舒想了想说。
应望迟疑，“会不会太晚了？”
于虎、巴涛和王青青也就算了，他们都是本地人，而包春艳和韦香却是外地的，况且这年头交通不如后世迅速，如果她们俩回家的话光是路上都得耽搁几天，这能赶得上回家过除夕吗？
“不会。”魏云舒却说：“我之前听韦香说过，从她们老家到这里坐车也就三天左右的时间，二十六放假，二十九三十就能到家，正好赶上除夕夜。等元宵节过了再上班，她们也能休息半个多月。”
应望想了想还是觉得有点晚，“要不二十四放吧，年后二十上班，让他们休息一个月，一年到头他们也就这段时间能跟家人团聚。何况……”
应望话语一顿，才又说：“这是我们的第一个新年，我也不想那么早上班。”
魏云舒心里纵然有再多的想法这下也被应望这句话打的七零八碎，他目光温和，答了一个字，“好。”
事情就这么说定了，然后跟店里的员工说清楚。说实话，他们是真没想到老板竟然放这么长的假，竟然有近一个月啊！加上这几个月的工资，这个年能过得舒舒服服的。
于虎、巴涛和王青青不必说，本地人放假怎么安排都好说，倒是包春艳和韦香听到这消息后脸色复杂了起来。尤其是韦香，面容难看的很，低垂着脑袋一句话不说。
韦香平时在店里的话很少，大多时候都是在默默的干活，以至于店里的人只知道她跟包春艳一样都是从外地来永安市打工的，却不知道她相当于是从家里逃婚出来的。
因此大家这会儿看到她这个表情，都忍不住泛起疑惑，这是怎么了，放假还不好？
巴涛借着中午吃饭的时间凑过去问她，“诶，韦香，过年你是怎么打算的？”
韦香每天明白，“什么？”
巴涛说：“早上小老板说要放假让大家好好过个年的时候你好像挺不高兴，怎么了，上班上上瘾了，连年都不想过了？”
韦香摇摇头，“没有。”
巴涛问：“那是？”
韦香不想跟别人说家里那些糟心事，因为那太糟糕了，她也不想让自己在新的环境里还被人评头论足，“就是老家离的太远了，我觉得没有回去的必要。”
巴涛理所当然的说：“和父母家人过年啊。”
韦香说：“我很小的时候父母就不在了。”
巴涛一愣，面露尴尬，“对不起，我不是故意的。”
韦香摇摇头，“没关系。”
巴涛沉默着扒了几口饭，才又问：“那你是怎么长大的？和谁一起生活？”
韦香安静了一会儿，“和亲戚。”
除此之外，没有别的话了。
巴涛不是个傻的，就韦香这个模样，他哪里还能看不出来韦香跟那亲戚关系不好，不然不可能连多说两句都不肯，甚至还不愿意回老家过年。
也难怪她会养成这么谨小慎微的样子，自小长在别人家的屋檐下，恐怕没少看人脸色过活。
不过巴涛脸上却装出一副什么都没看出来的样子，笑着说：“不想回去过年那就不去，正好之前天天上班，你恐怕也没有好好去逛过永安市，过年的时候我们可以去到处看看。”
韦香懵了，“啊？”
“啊什么。”巴涛说：“难不成你想天天待在屋里不出门啊。”
韦香摇头，“没。”
巴涛说：“既然如此，那就这么说定了，过年的时候我带你逛逛。”
见韦香满脸迟疑茫然，巴涛不给她反应的机会，“放心，我虽然是永安市乡下的，但是我以前没少在市里转悠，这里就没有我不熟的，肯定不会把你带迷路了。”
巴涛话太多，又满脸的兴致勃勃，韦香稀里糊涂的就答应下来了。
巴涛满意一笑。
韦香不回老家，包春艳却是一定要回的。她就是普通家庭，和父母的关系也跟万千普通家庭一样平平无奇，当初离开的时候她父母兄弟姐妹都很担心，可架不住她铁了心要出来闯荡，拗不过她只能同意。现在她找到了工作，还挣了些钱，之前虽然写了信寄回去，可文字到底不如真人来的实在放心，所以过年了肯定是要回去看看的。
因此在每天上班之余，包春艳就开启了大采购。她给至亲长辈每人买了一件厚实保暖的棉衣；给姐妹和嫂子买了护肤品，这还是她跟王青青学来的，擦了之后冬天不会干燥开裂；给兄弟买了鞋；给侄子外甥买了好看的文具及一些有趣的小玩具……此外，她还买了一些老家没有的糖果点心，想拿回去给大家都尝尝。
一通采购下来，包春艳直接去了一个月工资，虽然有点心疼，但她不后悔，因为她觉得给家人买这些东西很值得。
同时她也想告诉家里人����我这次出来打工没做错，我真的挣到钱了。
韦香看着包春艳买的那些东西，夜晚辗转反侧。
春艳出来打工就买了那么多东西回去，那她跟着春艳一块出来的，现在过年不仅没回去，还什么都没买。
韦香觉得难安。
“春艳，你说我要不要买点东西给他们？”她犹豫许久，才跟包春艳讨主意。
包春艳皱眉，“你想给他们买东西？你不怕他们又缠上你？”
韦香抿抿唇，“不管怎么说，他们到底把我养大了，没让我饿死。”
包春艳叹气，“但是你父母留下的东西都被他们占去了啊！”
“可那本来也没有多少。”
韦香家里穷，父母生了她之后没多久就相继去世了，过世的时候虽然有一些东西留下来，但说实话也的确没多少，就几身衣服鞋子及她母亲嫁过来的时候带来的箱子及少许的布料。至于房子那是没有的，因为当时她爷爷奶奶还在，房子是爷爷奶奶的，不属于她父母。而后来房子被她叔叔婶婶全占了去那也没办法，因为爷奶那个时候就只有叔叔这个儿子了，他继承是名正言顺的。
虽然小时候他们对她非打即骂，也要干很多活，但韦香觉得他们没让她真的饿死也是一种恩情，她不能真的一走了之，忘恩负义。
“我去买一块布，然后买些吃的，你帮我带回去给他们吧。”最后，韦香说。
包春艳问：“真要给？”
“给吧。”韦香慢声说：“一年到头，我也就这点东西给他们了。”
见她下了决心，包春艳只能叹气。
第63章
腊月二十三，最后一天班。
晚上下班前，应望将大家留了下来，简单作了一个年终总结，然后将今年的工资结给了他们。
他们这个月没干满，但应望是按照整一个月结的，没克扣最后那点，就当是祝贺大家新春愉快了。
于虎五人很是欣喜，他们都已经做好了只有二十三天工资的准备，但没想到最后发下来的依旧是整一个月的工资。
心中不禁大呼：谢谢老板！
做完年终总结，在门口贴上歇业开业时间通知顾客，第二天大家就彻底放假了，除了韦香之外全都各回各家。
应望和魏云舒也开始准备过年事宜。
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