冲喜之后 冲喜之后 第143章
作者：封十一
姜余道：“这得看看族里的糖什么时候做出来。蘑菇不能久放，等糖快做出来的时候，咱们就开始收。”
几个人闻言纷纷点头。
第二天，顾兴旺带着另外几个镖师回村，他们把之前在上京城做出来的肥皂拉到宁化府，如今又来长坪村收糖，收糖以后就拉去上京城去卖。
姜余已经提前和顾大伯说了要收蘑菇的事。
三天后长坪村，一天中午村子中央的钟声突然敲响。
在家的村民开始陆陆续续往村子中央的大槐树下聚集，那些人再看见姜余和顾里正后没有太惊讶。
前些天大家都知道姜余回村了，但是却不知道姜余要做什么，还以为他是专门回村探亲的。
顾里正看着人来的不少了，先是示意大家安静，然后又看向姜余。
姜余向前一步，大声的道：“不少乡亲们这些日子一定很好奇我为什么回来村，也一定很好奇我为什么现在会站在这里和大家说话。我姜余现在就告诉你们，我是回来做生意的，我今天是代表姜氏商行来和同乡们做生意的。”
哗！
此话一出现在一片哗然，姜余静静的看着这些人，只见周边的人群从最开始的热闹，到后面越来越安静。
一位顾家的本家婶子提高音量问：“小余你回来是想和我们做什么生意？”
此话一出，在场的几十人纷纷朝他看过来。
姜余道：“从今天开始，我会在顾家祠堂门口对面的空地上收蘑菇。平菇五十文一斤，其他名贵的蘑菇二钱银子一斤。”
此话一出再次的人集体震惊了。
“五十文一斤，我刚刚没听错吧？”
“你没听说，平菇是五十文一斤，其他蘑菇二钱银子一斤。”
“我的老天爷啊，那平菇林子里不是有好多的吗？”
“往常集市上的平菇最贵也就卖到十五文一斤，这五十文，这……”
姜余大声的道：“安静，大家听我说。”
听到姜余的声音后，现场再次安静，但是所有人的表情都变了，他们目光灼灼的看向前方的姜余。
禾姐儿手里拿着一个托盘走到姜余身边。
姜余拿起托盘上的一小朱平菇，道：“我们姜氏商行也不知道什么蘑菇都要，就比如我这手里的平菇。首先平菇要整体保持完整，而且要带一些根，同时太小的不要，长的炸开的不要，就要这种蘑菇伞盖完整圆润的蘑菇。到时候大家带过来的蘑菇我们会有人专门检查，检查过关了才会收。”
人群里冒出一个声音，“真的是五十文一斤吗？”
姜余笑道：“自然，我姜余向大家保证，绝对的五十文一斤。另外……”
说着姜余又拿起旁边一个小香菇，“香菇我能二钱银子一斤收，但是香菇要完整，没有虫洞和破损。接下来，我们会摆三个小桌子来回答大家的疑问，若是有什么想问的，大家尽管问就是。”
当天下午就有等不及的村民开始去山上采。
姜余一行人的任务开始变得重起来，而且让姜余没想到的是村里人采的蘑菇是真不少。
一连几天，村里人都热火朝天的开始去找蘑菇，这消息不知怎么的突然传到了周围的村子，很快周围村子上的人也开始把采来的蘑菇带到长坪村来卖。
“我这蘑菇你为什么不要！”一个尖锐的女人声音响起。
禾姐儿坐在哪里，声音清楚的道：“你的蘑菇不完整，所以不收。”
妇人气急败坏，“我的蘑菇哪里有问题了！”
禾姐儿拿起她框里的一朵蘑菇，“首先你的蘑菇已经被压了，而且你这蘑菇不干净，肯定入过水。其次，你的蘑菇株不完整，你不是连根从树干上采的，你是用刀割的。这种蘑菇我们不要。”
平菇和其他蘑菇不太一样，那就是平菇大多数都长树干上，而且根部和树干长的很结实，采一株完整的平菇很费力。
但是若是用割的就不一样了，可是若是割不好，或者割的太马虎，就容易割到菌柄，从而损伤平菇。
他们的蘑菇是需要运到上京城的，这种破损的蘑菇很容易烂，也没法保存，所以不能要。
妇人气急败坏，“你这是故意刁难我。我之前去集市上卖蘑菇，人家都不这样挑。”
禾姐儿双手抱在身前，“姜氏商行不收这样的蘑菇。”
禾姐儿这几年在铺子里当管事也不是白当的，她露出这种严肃的表情当即能唬住不少人。
很快，那人就被后面排队的人集体轰走了，这人蘑菇姜氏商行不收，但别挡在前面挡着后面其他人发财啊。
而且这两天这样的人他们见多了，姜氏商行收蘑菇虽然严苛，但是价钱给的高啊。
家里人口多的、采稀有品种蘑菇多的人家，短短两三天就赚了十几两银子，这几天的进项就能赶的上普通农户两年的进项了。
后面排队的是一个十三四岁的女孩，女孩在排队的途中把背篓死死的护在身前，背篓上还用一个破布盖着。
禾姐儿接过背篓，把盖在上面的布微微掀起一个角，在看见里面的东西以后微微一顿。
她看了一眼小女孩，小女孩很瘦，肤色偏黑，一双手很粗糙，指甲里还带着黑色的泥，如今九月的天气她脚上还穿着一双草鞋。
禾姐儿转身看向后面，“莲花嫂子，我有些肚子疼，你来替我一会儿吧？”
禾姐儿手里提着小框站起来，后面一个三十多岁的妇人坐在禾姐儿刚刚坐的位置上，开始继续收蘑菇。
这些人都是姜余花钱雇的顾家本家人，专门帮忙收蘑菇的。
禾姐儿看向小女孩，低声道：“跟我来。”
小女孩微微一愣，然后跟着禾姐儿走进来顾家祠堂。
到了祠堂里面，禾姐儿把小篮子的蘑菇拿出来。
此时顾里正从旁边走过来，看见这一幕惊讶的道：“嚯，这么多香菇，还有几个猴头菌，竟然还有这么多木耳。”
野生黑体积木耳很大，框子下面有小半框子黑木耳，上面有不少香菇，禾姐儿还有发现里面有金针菇。
女孩一慌，“你们不收黑木耳？”
禾姐儿道：“收，五十文一斤。”
女孩听完后松了一口气。
禾姐儿开始手脚麻利的称重，最后将近五斤的香菇、猴头菌和金针菇，三斤黑木耳，一共是一千一百五十文。
禾姐儿给了女孩八钱银稞子，和三百五十文钱，禾姐儿顺道把钱用棉线串起来。
女孩小心翼翼的接过钱后，表情有些懵，似乎是不太相信自己得了这么多钱。
禾姐儿道：“把钱小心收好，最好不要让外人知道你得了这么多钱。”
女孩听到后神色懵懂的点了点头。
风铃是隔壁村的，他们村没有长坪村富，之前爹还没出事的时候经常去山里打猎，后面她爹摔伤了腿，就不能再去打猎了。
风铃之前跟着父亲去过几次山里，知道哪里有蘑菇，但是她不认得香菇，只知道有些蘑菇吃了是会死人的，所以从来不碰山里的蘑菇。
这次也是跟着奶奶来长坪村听人说收什么样的蘑菇，才知道原来前些年她见到的蘑菇竟然这么值钱。
风铃怀里抱着钱很快就跑回了家，她要去告诉爹娘，她赚钱了，
就在进家门的一瞬间，四婶子和四叔突然从外面走进来。
四婶看见风铃以后就笑眯眯的问：“你采了多少蘑菇啊？”
风铃刚想说话，脑子里突然想起收自己蘑菇的大姐姐和自己最后说的那一句话。
她从怀里掏出来用棉线吊着的二百五十文。
“二百五文。”
四叔看见她掏出来的钱，嘟囔的道，“小瘸子，运气还挺好。”
风铃张张嘴想说什么，就见四婶子和四叔已经台步走进家门。
风铃想说自己不是小瘸子，而且明明在爹没瘸的时候，家里长辈对她不是这个态度的。
风铃跟在四叔四婶身后进去，就看见奶奶坐在门口的枣树下面。
奶奶笑着问四叔四婶采蘑菇卖了多少钱，四叔笑着回答赚了五百文钱，奶奶只是笑着点头让他们赶紧回屋歇着。
轮到风铃时，奶奶收起脸上的笑，问她卖了多少钱。
风铃刚刚被四叔刺了一句兴致不高，她捧着手里的钱，“二百五十文。”
奶奶皱了皱眉，道，“行吧，卖的虽然不多，但也是银钱，把钱给我吧。”
风铃一愣，“可是四叔就没给啊？”
老人脸色一变，“你能和你四叔比吗，你一个吃白饭，你娘肚子里还怀着，整天跟个佛似的什么活也干不了。你不把这二百五十文给我，你们一家想在家里吃白饭吗？”
此时风铃的母亲从后院走了过来，恰好看见这一幕，但是最后风铃的钱被奶奶抢走了。
回到后院的小屋，风铃的母亲抱着风铃哭，风铃的父亲跛了一只脚，听妻子说了事情经过以后，气的就想往外面走去找自己亲娘去理论，最后被妻子哭着拦下。
风铃看着房间的气氛不对，她小心翼翼的从裤子的口袋里拿出那八钱银稞子。
“爹娘，我这里还有钱，这些钱我没告诉奶奶。”
【作者有话说】
南宋周密《武林旧事》卷六记载了当时临安（今浙江杭州）市面上一种叫作“天花饼”的食物，卷七又载：“……（往宫中）送天花蘑菇、蜜煎山药、枣儿、乳糖、巧炊、火烧、角儿等。”有学者认为，天花或天花蘑菇即今天的平菇。这种菌菇在当时已是宫廷菜肴，市场中也有售，但价钱十分昂贵，据说一株可换一匹细绢，堪比今天的鱼子酱、松露。��
第124章 全部卖出
第二天。
禾姐儿发现昨天卖香菇的小孩又来了，这次对方带来了三斤香菇，两斤平菇。
禾姐儿给对方结账的时候道：“明天上午就是我们最后收蘑菇的时候了，过了午时就不会再收了。”
风铃微微一愣，“好，我知道了。”
晚上，禾姐儿忙了一天回家时，就看见姜余还在院子里处理蘑菇。
姜余把手里的蘑菇用纱布包上，在往表面撒上溶液，最后放入油纸袋子里。
然后把包好的蘑菇再放进箱子，箱子最底层早就被放了硝石溶液，在把箱子用破棉被包裹住，用来延长箱子里冷气的时间。
第二日上午，临近午时的时候，风铃又来了，这次她带来了香菇只有两斤，平菇倒是不少。
禾姐儿还是背地里给了风铃钱。
风铃拿了钱，突然鼓起勇气道：“我爹让我要谢谢姐姐。”
禾姐儿微微一愣。