成为厨神要从养猪开始 成为厨神要从养猪开始 第15章

作者:一击 标签: 美食 励志人生 系统 玄幻灵异

  “哈哈哈哈哈救命啊,我要笑死了。”

  ……

  李栋星骑着猪跑了足足有半个校园,他紧紧抱着猪脖子,感觉第一次骑马时也没有这么害怕。无数人看到了这个奇景,最后才被前来解救他的工作人员从猪上拽下来,李栋星双腿发软打着摆子,感觉自己快要站不住。

  林棣棠低眉塌眼的在一边牵着猪,这事儿真不能怪他!是学长喂完没注意关门,壮实的猪渴望自由四散跑走,谁知道他负责追的这一头能跑这么快呢……

  “你还好吗?”林棣棠小声的问。

  “我不好!我不想活了!脸都丢尽了!”李栋星看着四周学生们戏谑的表情,嘤的一声低下了头,他看着眼前人就来气,他们俩果然就是天生不合,本来还打算要道歉,不道了,爱咋咋,和霍南洲绝交!他要一个人回家哭一哭,未来一年不出门了!

  说着话,他就捂着脸准备往外跑,被全副武装的霍南洲又给拽住,都到这里了,不就骑个猪吗,该说的话说完!

  首映会下午才开始,为了表达自己的歉意,林棣棠准备请他们一起去食堂吃顿饭,今天是他在食堂帮工的最后一天,准备了超丰盛的一餐。

  李栋星可不想去吃,他脸都丢尽了,现在只想回家舔舐伤口,但扭脸就被工作人员左右一夹,硬是给一起架走了。

  林棣棠到食堂,把跟着的一群人找个角落安顿好、便去了后厨,杜江依旧是满面春风的赶来迎接他,自从跟在他屁股后面忙前忙后,也就是一两天的时间,杜江觉得自己对于厨艺的理解深多了,比他闷头做十来年都有用。

  “林小师傅,咱们今天做什么菜啊~”杜江的嗓音甜的快滴蜜了,老大个人了,腻腻歪歪的。

  “今天做小炒,宫保鸡丁,酸辣土豆丝!”

  “嚯,那学生们是有福了啊~”

  土豆丝很简单,林棣棠觉得自己闭上眼都能做,被暗戳戳的系统一下子拉回现实。

  “咱也不知道宿主到现在就一个满分评价,还是个猪食,咋就能这么自信!还闭眼做,你带个望远镜做吧,求求了,赶紧再来两个满分评价吧你。”

  “略略略,少在那打击我自信心,不听不听,”虽然嘴硬,但林棣棠还是有点急的,厨神之路不易啊……

  算了,不多想,把自己手头上的东西全部做好才是正道。

  林棣棠拿起处理好的土豆,手下功夫极其流利,块状的土豆变成了片,片装的土豆又成为了丝,基本上每一根都粗细均匀,长度相仿,他看着大铁盆里喜人的成果,暗自骄傲,这么久的刀功锻炼还是有用的!

  锅里的油温很高,顶部的空气都扭曲变型,大蒜被一把全放进去,和滚油一反应,立即就激出了诱人的浓香,加入葱,加上红彤彤的干辣椒,林棣棠把控净水的土豆丝倒锅里,“哗”的一下,火焰腾空,起了半尺多高,炝锅的味道四溢,整个后厨都弥漫着干辣的味道。

  再往里面放入酱油,醋,为了照顾减肥人群,今天的菜没有放很多油,全靠锅气把土豆丝烘熟,前后也就七八分钟,一大锅土豆丝就齐齐整整的躺进了大铁盘里。

  接下来是宫保鸡丁,鸡丁用鸡胸肉,早已经提前腌制好。

  “这肉啊,下锅前要拿出来再抓拌一下,加一些黑胡椒粉。”他对站在旁边的杜江说。

  如听仙乐耳暂明,杜江把头点的像拨浪鼓,拿出个小本本一步步记下详细步骤,看着秒表,用笔在本子上书书写写,精确到几时几分放了些什么。

  大锅凉油,鸡肉丁在林棣棠的手下像是被施了魔法,在一个颠锅后,腾空而起复又落下来的肉丁变得□□弹弹,粒粒分明,肉香开始蔓延,加入酱汁。锅铲几个起落,宫保鸡丁开始变得粘稠,在这时再往里面加入胡萝卜丁,黄瓜丁,不需要炒制很久,要保证蔬菜依旧有爽脆感~

  上菜!

  林棣棠单独给霍南洲打了一份,把傻大个喜的见牙不见眼,其他人就没这么好命了,要自行排队,不过还好,今天饭做的早,窗口的人并不多。

  随行工作人员给李栋星也打了一份,得到了一个“哼”的甩头、外加一句别扭的谢谢。

  土豆丝入口极为脆生,咬断时咔嚓咔嚓的声音回荡在颅内,同时满满的酸辣汁裹挟着每一根土豆、满溢在口腔中,配着米饭一起、好吃的让人找不到北,所有人都吃的头也不抬。

  李栋星本来不想吃的,气到不想呼吸,只想坐着宇宙飞船逃离这个星球……

  但四周人的吃相太恐怖了,感觉他们都不嚼的,一口接一口、昂昂昂的往嗓子里咽,这是干嘛呢?公司破产了,餐补被人贪污了?怎么像一星期没吃过饭一样。啧,真丢旋星公司的人!

  他拿起面前的筷子,矜贵的挑了一颗鸡肉丁,满不在意的抿进嘴里,一瞬间的滋味让李栋星忘记了骑猪的丢人往事,他睁大了眼睛。

  肉质紧实,表面有些焦香酥脆,牙齿一咬,肉丁“啪”的在嘴里分成两半各自弹开,碾压中飙出鲜美的肉汁,和最外层甜鲜的酱汁融合在一起,爆发出全新的滋味。

  李栋星不想相信这是林棣棠做的,那不是个爱豆练习生吗?眼下这厨艺,比京市最奢华的私房菜馆还要地道,就这一手,去给啥大导来两顿,啥资源得不到啊,自己说的那些话的确有些脑残了……

  霍南洲懒得和这些人一起吃饭,他端着自己的餐盘,敲么烟儿的跑到林棣棠后面,含情脉脉的拿背影下饭,林棣棠每次不经意回头,都能被他慎的起鸡皮疙瘩。

  尤强强今天是和室友们手拉手一起来的,为了吃大家都非常努力,平时不敢接生的羊也下手了,拉肚子的牛也掰嘴灌药了,不安分的兔子也嘘寒问暖了,一切都只为了老师嘴里的“走吧”二字。

  打好饭坐在椅子的一刹那,所有压力烟消云散,今天大佬做的是两个菜!双份快乐,这就是最后的午餐吗?尤强强饭还没开始吃,已经开始想到明天就吃不上的悲催……

  两个家常菜,吃过神仙汤的尤强强可不会小看它们。

  宫保鸡丁的每一块肉都晶莹剔透,外面包裹着一层薄如蝉翼的酱壳,咬在嘴里要把人舌头香掉,胡萝卜断了生,入嘴有点微微甜,黄瓜却依旧爽脆清新,尤强强用勺子舀了一大口,三种食材,三种口感,三种火候,却融合的相得益彰,让人感觉缺一不可。

第25章 倒V开始

  社交网络的小角落里, 有这样一群人,她们不图财,不图名, 每天都快快乐乐, 好像和所有人世间的纷争彻底隔绝, 她们的名字叫--CP粉。

  CP粉能有什么坏心思呢, 她们只是想磕糖罢了~尤其是北极圈CP,没有竞争, 没有对家,只要能编出来料,大家都超级欢快的磕掉!真甜!

  “胰岛素”CP就是这样的存在, 作为粥糖的一眼万年粉,从综艺开始的第一期她们就自发聚集,为爱发电, 该产出的产出, 该考古的考古。

  **

  ‘有点人脉:洲洲带着整个团队跑去找棠棠了。’

  ‘救命, 真的假的!去棠棠学校了?’经过大家不懈的深扒, 林棣棠的学校、专业、高考分数基本都成了公开的秘密。

  ‘小声bb,我有图!但我不敢上传, 各位想看的,私我。’一句话激起千层浪, 这一层没多久就有了千余条回复。

  照片里林棣棠带着帽子、透明口罩, 笑意盈盈的给学生们打餐, 灯光从头顶落下, 让他看起来暖融融的, 像个发光的小太阳。

  角落里有一个身材高挑的黑影,巨大的墨镜架在鼻梁上, 像是身处顶级时尚秀场,但那人的手里偏偏端着一个学生餐盘,里面堆着小山一样冒出尖的菜,硬生生的把神仙拽下了凡。

  他一手端着餐盘,一手捏着筷子,眼神却紧紧看着正在打餐的“小太阳”。

  ‘没跑了!这要不是霍南洲,我把头按肚里!好甜!爸爸妈妈好恩爱~’

  ‘恶魔又去找他的小天使啦~’

  ‘各位太太们,给你们递笔,谁来写啊!’

  **

  时间过的很快,一个学期眨眼间就结束了,林棣棠回家时发现自己的猪长的很好、是时候出栏了,种猪一号看起来特别健壮,几乎是堪比野猪的体格,眼神里散发着智慧的光,它能认清林爸、林妈、林棣棠三人不同的脚步声,当然啦,林逸风这种“闲杂人等”,一号是不会理睬的。

  “哎呦~我们一号辛苦了,今天单独给你加餐!吃饱饱,生一大堆的皇子皇孙。”傍晚,同村人把一号送回来,一起带回来的还有一板车花生,这可是一号累半死自己挣回来的!林棣棠准备给他做个花生窝窝头。

  一号累的半瘫在猪圈里哼嗨的喘粗气,林棣棠和妈妈在厨房里忙活,他把手里的玉米面窝窝码进蒸笼。

  然后朝着林妈说:“妈,过段日子就要过年了,咱们在这之前办场杀猪宴吧。”

  今年以来,数不清的人想要找林棣棠去做流水席,价格随便开!但都因为他要上学给推拒了,都是乡里乡亲的,还挺不好意思,这些日子收到了大家很多的帮助,抓两头不争气的公猪犒劳犒劳各位。

  “还有,在棠棠外卖屋里也挂一个公告,外卖盒里塞奖券,抽到的免费来吃!您说咋样。”

  “那当然行了,你刘阿姨,你表舅,姨奶奶经常来帮忙,给钱也不要,趁着过年咱们大请一顿!”林家人都是风风火火的性子,说干就干,村里人就用大喇叭喊一声。

  常常定外卖的兄弟姐妹们就发现,看自己是不是非酋的时候到了!开始抽奖了!棠大厨做的全!猪!宴!不抽不是华夏人,都给爷支棱起来。

  于是短暂爱过其他店铺的人回归了,平时嫌贵、偶尔定一份的人也开始□□了,整个海市的外卖市场隐藏着机锋,平静的表象下暗潮汹涌。

  海市金融街。

  “老刘啊,抽奖你抽吗?我是没打算搞的,咱们干金融的啊~最忌讳玩这种赌博性质的游戏,容易犯错误,你说是不是?”李总和刘总坐在办公室里侃大山。

  “抽什么奖?我不知道啊,那个外卖啊,我好久都不吃了,最近血压有点高,医生让我多在家喝点粥哈哈……”

  两个老狐狸相视一笑,转头分开的时候面无表情,各自给秘书下了死命令,所有手机都给我用起来!抢!

  抽奖这两天,棠棠外卖屋再次创下海市外卖销售记录,一卡车一卡车的外卖往外拉,厨房里的林家三口并十来个帮工全都松了一口气。

  有人号召全家一起抢外卖,就为了那一张奖券,平时的盒饭都这么好吃了,这次可是开席耶,光想想,羡慕的泪水就要从嘴角流出来。

  后来听说、黑市的券卖到了三万一张,还有价无市,同一时间,警方接到了好几起奖券骗人案件,顿时,海市的防诈骗宣传工作力度猛地抓紧。

  董青春转了正,在拼命的工作下,她的工资终于可以勉强实现、外卖屋偶尔自由……

  这次抽奖,她根本没有报任何希望,这么多人呢,自己平时连个瓶盖子上都是谢谢惠顾,但隐隐的侥幸心又让她暗想:或许自己就是那个拿到威利旺卡金奖券的小男孩呢!

  所以在打开外卖盒盖,看见手写毛笔字的红纸时,轰头而下的惊喜让她表情都僵硬了,董青春按着一直跳的左眼皮,抽着嘴角举着那张红纸条,不能哭!但眼泪快下来了!

  办公室众人看见她的这张纸条,简直比她本人更激动,吱哇乱叫的声音此起彼伏,有人想要买她的这张奖券,被一口回绝,说啥玩意儿呢?当我傻?

  直到坐在红色的大棚下,她还是懵懵的,环顾四周,她们这些抽奖前来的人被单独安排在了好几张大圆桌上,桌子上男女老少,看起来各行各业,她好像看到隔壁公司的一把手了!

  刘总和李总坐在隔壁,手肘碰着手肘,尴尬的打招呼。

  “老刘,来了哈,我这券别人给我的……”

  “……哈哈,我也是。”

  “……”

  **

  村里人从早上就赶过来帮忙,各自提溜着自家的新鲜蔬菜,有说有笑的散开,烧水的烧水,洗菜的洗菜,年轻力壮的小伙子们则跟着林棣棠一起去挑猪。

  一号远远听写老大的脚步声就开始哼唧,旁边的人开始赞叹。这猪养的真好!聪明,健壮,都不在外面吃饭的,在各家“办完事儿”后,那是头也不回,转头就往林家窜,真奇,一头猪给养熟了!

  他们掠过一号及它的“后妃”们,去隔间挑了两头健壮的太监猪,肥肥壮壮的猪被五花大绑在条凳上,惨叫声半个村子都能听到,旁边围着的一堆壮小伙纷纷踟蹰不敢下手,最后还是一位表叔看不下去,夺过刀,手起刀落。

  殷红的鲜血喷射出来,被一个大婶眼疾手快的全部接住,一滴也没浪费。

  接下来,去毛,分猪,宰肉,大家不住的称赞猪的肉质。

  一层叠着一层,肥瘦均匀,截面甚至有些像肉石一般匀称,呈现出雪花、晚霞一般的花纹。养了这么多年猪,吃了这么多些肉,还是第一次见到这种品质,光看就知道这猪肉做出来会有多好吃!

  ‘滴、滴、滴!检测到宿主拥有满分食材——棠棠家的猪。奖励《指挥》一份!你将拥有随心所欲分配帮厨的能力。’

  终于有一天不用被系统小挑货、挑食材错处了!可压力更大了怎么破……以前没做出来满分菜谱还能归则为食材问题,现在没做好、那就真的是技术不行了……

  林棣棠打起了一百分精神!

  今天的菜单是全猪宴,所以每一个部位,每一种吃法都会用上,猪血接好后,立即被送进厨房,林棣棠准备用他们灌一个血肠。

  提前冻过、又泡了整整两天的糯米倒进猪血里,加入各种调料,紧接着被灌进肠衣,在场的帮工都是后厨里打滚多年的人,手速极快,血肠放进蒸笼的时候,上半层是红色的猪血,下层是浓稠的糯米,分的清楚明白,各占一边。

  趁着血肠在蒸,林棣棠拿起五花肉、他要做一个梅菜扣肉,梅菜是林妈自己腌的,味道浓郁,呈深黑色。

  五花肉先下锅炸!表面煸的焦焦的,去掉多余的油脂,然后扎上洞,直接泡进酱汁中没过肉,最后片成一厘米左右的厚肉片,整齐的码放在摆满梅干菜的碗中。

  把一碗碗的肉垒进蒸笼,因为做的量太多,蒸笼堆起来快要够到房顶,颤颤巍巍、林棣棠都有些害怕,旁边的妇人们却都像没事人(小场面啦~)。

  五花肉就按照学校里做过的食谱来,当时系统得分93,现在食材分拉满,不知道能不能得到第二个满分成就~

  接下来是黄豆炖猪肘,猪蹄太少了,干脆就留下来自家吃,猪肘子切开的话、每张桌子应该能分个一方。

  角角落落的肉被剁成肉馅,做成狮子头,做成肉丸汤,被塞进青椒做成酿肉,他还用西米搞了个宝石珍珠丸子。

  猪肝,猪心,猪肺,猪肚清洗干净,片成薄片,这些会被做成毛血旺,刚好,那些剩下来的猪血有了用处。大铁锅架好,大蒜,大葱,干红辣椒,花椒,所有浓郁的、提味的、食材全部用油煸炒一遍。

  后厨的香味轰然爆发,在外面聊天的人有些站不住,大家都远远的往门口走,还是稍微离远一点,太香了,无法思考,影响吹牛的实力……