回到牧场当饲养员 第178章

　　【哥哥们，你们别光说发链接呀，会员在哪申请？那韭花酱又在哪买？】

　　【等等，三百八十八一瓶的韭花酱——现在的韭花酱那么贵了吗？】

　　【还行，比出去外面吃饭实惠多了。】

　　【南哥，这个韭花酱是真的好吃，不是那种打着有机牌子收的智商税。】

　　大家讨论着，就开始歪到了韭花酱的吃法上去：

　　【我有个吃法有点奇怪，不过真的很好吃。】

　　【什么吃法？别卖关子。】

　　【就是你们试过用韭花酱抹牛排吗？一定要A3以上的牛排，肥一点，煎成七成熟，外表焦香，里面柔嫩，脂肪的香味，牛肉的香味，再配上韭花酱那奇特的香味——我一个人可以吃三块！】

　　【会享受啊，林子，这也行？】

　　【这个应该好吃，韭花酱解腻。】

　　【说起解腻，我觉得拌饭也好吃。】

　　【就，煮一锅上好的东北米饭，弄点猪油，舀一勺韭花酱，拌匀，白的饭，绿的韭花，光颜色就足够诱人。再吃一口，猪油的润，韭花的冲，米饭的清甜，还有各种无法形容的细微味道……】

　　【不说了，我要再去吃一锅饭。】

　　【你们别馋我，该不会就我一个人没买到吧？】

　　【我也没买到，等会去办个会员。】

　　【办会员是不是有礼物送？听说那家的鸡蛋也特别绝，做温泉蛋，蛋黄很是油润醇香？】

　　【我没试过这个吃法，等会我再去买两板。】

　　这几天，办理时闻家会员的人特别多。

　　大部分都是J省和B市的人，少部分临近城市的，新增会员加上原有会员，时闻家的会员人数暴涨到了三百六十四名，是之前的十倍。

　　时闻看着后台念叨：“没想到辛辛苦苦宣传那么久，还有那么多大佬帮着推荐，最终却是一瓶韭花酱导致顾客的人数暴涨。”

　　燕克行：“牧场的实力早到了，就缺个机会。现在机会来了，人数自然暴涨。”

　　时闻感慨：“机会不机会的，我不好说，不过我国的有钱人真多啊！”

　　短短两天，别说韭花酱，他家的鸡蛋都卖空了。

　　自从时家牧场的小程序上线以来，还是第一次出现所有货物销售一空的现象。

　　看来他们得努力开发新产品了。

第132章

　　牧场一下多了那么多会员，时闻在高兴的同时也有点发愁。

　　晚上，他坐在燕克行旁边，拿了个本子写写画画，计算着九月份该给会员们寄什么。

　　好多会员九月份会收到第一份礼物，要是拿出来不够惊艳，有点不太好看。

　　时闻将牧场里有的东西一样样写出来，再一样样划掉。

　　大鹅不行，大鹅太大，也贵，作为月度礼物不合适，鹅蛋倒可以添上。

　　后院的南瓜熟了，难得又面又香，带一点奇特的南瓜香气，闻起来有点像坚果，这个可以放进去。

　　家里产的大豆也可以放进去，粗粮，健康。

　　有鹅蛋就不好放鸡蛋了，那还差点肉。

　　时闻皱着眉头看。

　　燕克行的椅子往后一滑，连人带椅子来到他身后，看了一下：“差一个主推产品。”

　　时闻转头看着他的侧脸：“我也是这样想。可惜我想不出来还能送什么。”

　　燕克行想了想：“绵羊猪是不是长得差不多了？”

　　时闻：“好像是哎，就是个头太大了，我原本想过年的时候再杀，要不然怕吃不完。”

　　燕克行的目光落在后台上的会员数量，意有所指地微抬下巴：“现在能吃完了。”

　　时闻看着本子：“有道理。”

　　第二天，两人站在猪圈前看着绵羊猪。

　　可能因为有机器人帮忙打理的缘故，整只绵羊猪一点都不脏，猪圈里散发着淡淡的消毒水味道，让绵羊猪也变得格外顺眼起来。

　　绵羊猪是一种杂食动物，他们家的绵羊猪胃口更好，什么都吃。

　　它们啃牧草、啃虫子、啃蔬菜，也吃玉米粒，一天二十四小时，有十五个小时以上都在吃东西。

　　可能因为它们吃得格外多，哪怕时闻没有刻意育肥，它们的体型也大得喜人。

　　它们全身长着红褐色的长卷毛，看起来像一团红云。

　　要是不熟悉的人，一打眼看过去，可能会以为它们是一头头褐牛，个子矮很多的褐牛。

　　燕克行问：“这些绵羊猪大概有多重？”

　　时闻看了一下APP的数据：“上周称的时候，它们的重量在四百二十斤到四百七十斤之间，这段时间还一直在长。”

　　就是因为绵羊猪的体重一直在增加，时闻才没打算过杀猪。

　　不过理论上来说，这么大的猪早就可以宰了。

　　他们家的绵羊猪，买来的时候是三十一头，养了一年多，现在还是三十一头，一头都没少。

　　确实该尝尝了。

　　尝了才知道，要不要再养一批。

　　时闻看着猪圈里的绵羊猪，下定决心：“那这个月就将绵羊猪作为主推产品吧，我们宰两头。”

　　燕克行：“得请人过来宰。”

　　“那肯定，我们两个也没什么经验啊。”时闻用手点点栏杆，“我托傅哥他们帮着找找，这几天抽空把猪给杀了。”

　　燕克行：“到时候我安排好时间，留在家里一起帮忙。”

　　时闻：“那就挑个周末吧。”

　　两人商量好，时闻将家里要杀猪的消息放出去。

　　这里杀羊宰牛的人比较多，却没几个杀猪匠。

　　时闻托朋友们打听了好几天，最终才在隔壁市找到一个愿意过来帮忙杀绵羊猪的杀猪匠。

　　正式宰杀那天，时闻定在了周六。

　　朋友们都赶来了帮忙，宝叶阿塞、其勒莫格、张德元一家、傅蒙一家、祝佶，还有弓疆三人。

　　大家热热闹闹地围绕在时闻家正院里，常青青和辛香红架起大锅烧水，准备杀猪。

　　狗子们已经将其他牲畜赶去放牧了，家里就剩时闻特地留下来的两头绵羊猪。

　　杀猪匠唐大河指挥着他们拿着大铁钩，去猪圈里将绵羊猪勾出来。

　　大家一拥而上，除了勾绵羊猪的，还有抓猪耳朵的，抓猪尾巴的，推猪屁股的，尽管如此，时闻家的绵羊猪实在太大了，大家控制得很艰难。

　　时闻作为主家，和大家一起推猪。

　　绵羊猪不愧是在草原上放养的品种，力气是真的大，他很久没搞得这么狼狈了，气喘吁吁的，脸颊都红了。

　　其他人也跟他一样——除燕克行外。

　　这么多人一起，四百多斤的绵羊猪在短暂挣扎之后，很快被结果了。

　　常青青她们拿着大铁盆来装了两大盆猪血，到一边准备熬猪血。

　　大家准备处理这两头大猪。

　　宝叶阿塞气喘吁吁地问：“这些猪毛是不是要先剃下来？猪毛能用的吧？”

　　他们家的绵羊猪说是猪，一身长毛却又细又软，摸起来手感好极了，甚至不输大尾羊的毛。

　　时闻是打算留下来的，到时候看能卖到哪边去。

　　时闻说道：“剃吧，剃完之后我们再来烧皮。”

　　唐大河：“那得再磨一磨刀，刀利了才好剃。”

　　时闻笑：“我把磨刀石搬过来。”

　　剃猪毛也是大家一起上手，这个时候就能看出大家的手艺来了。

　　唐大河、张德元和傅蒙的手艺最好，他们用薄薄的剃刀轻轻一剃，大卷大卷的猪毛就落在底下铺着的塑料布上。

　　时闻摸了一下剃过的部位，只能感觉到光滑的皮肤，连毛茬都感觉不到。

　　不到五分钟，三个人一起将两头绵羊猪的毛全都剃下来了。

　　接着就是用火烧皮，然后分解猪。

　　唐大河是老手中的老手，他的动作又快又利落，有一种庖丁解牛一般的美感。

　　时闻站在边上，只见他从猪尾巴处破开猪腹，然后将里面的内脏等掏出来，又把猪头取下来。

　　明明猪全身都是骨头，他却光凭一把小刀，就轻松地将绵羊猪按部位分成一大块又一大块的肉。

　　切割下来的肉摆在案板上。

　　唐大河用赞叹的目光看着底下的肉，特地伸手比划了一下：“这猪肥膘真厚，都有四指厚了。”

　　大家随着他的目光一起看向绵羊猪，纷纷点头。

　　绵羊猪的肉比一般的猪肉要油润，脂肪带着淡淡的米黄色，瘦肉部分甚至有一点雪花纹理。

　　光是看着，就知道这肉一定很美味。

　　张德元用手碰了碰：“这猪养得真好。”

　　时闻的目光带着欣慰：“养了那么久，花了那么多心思，不好我得哭去。”

　　傅蒙说道：“一般人花了心思，也很难养得那么好。”

　　时闻：“那先砍一坨肉下来，等会儿用来做杀猪菜。”