邻居是田园综艺 邻居是田园综艺 第56章
作者:徐京
桑煜好像现在才听到,拿出单独的糖水和冰块里,之前为了保温他都是单独放在了保温箱里面,上面又盖了棉被,之前竟然都没人发现。客人既然吃着不满意,他身为老板肯定要补救一番,“专门调了的糖水在这里,要是觉得不够甜,可以自己再加点糖水。”
不过补救是一回事,他也得为自己分辨两句,“我记得订的时候,好几位老师的助理都特意和我强调了,演员们都要控制身材,让我在冷饮里面能不放糖就尽量不要放糖,而且绝对不要带那种罐头冷饮。我想着冷饮没有糖不好吃,稍微放了一点,少了是吗?”
这话要怎么接。
好像确实是这样。糖水没糖不好吃,但是糖多了是真胖人啊。
楼辰感觉脸上有火在烧。助理强调别放糖,字字句句都扎在他心口。是的,昨晚上他接连嘱咐了助理好几遍,让糖水里千万别放糖,他觉得自己可以的。昨天在璟哥那里吃到的只有一点点甜味,他觉得完全不放糖自己也是可以接受的。
万万没想到,完全不行。这糖水没有了糖,是苦的,苦的!是他的味蕾完全不能承受的苦!
旁边其他人听了都在偷偷憋笑,这楼辰老师自从进了剧组,那打脸的时刻可太多了,一会儿说,我的口味比较偏欧式,不太能忍受中式早餐,一边天天早上大口炫包子豆浆油条,连这里的咸豆浆泡油条的吃法都无缝衔接。一边说着自己是铁血硬汉,一会儿磕了碰了自己在化妆室里偷偷哼哼唧唧。
大家嘴上不说,其实都悄悄竖起了耳朵。
还是桑煜给他一个台阶下,“楼老师是不太喜欢白糖冰糖的味道吧,是不是觉得甜味儿有点冲,我这还有一点朋友家的土蜂蜜,楼老师要不要加一点试一试,保证不掺水的。”
“行吧,我试试。”楼辰勉强让自己犹豫了两秒,然后爽快答应了。
只是这蜂蜜拿出来,他看着蜂蜜沉默了良久,试探着问,“这蜂蜜好像和我之前看到的不太一样,它是不是坏了。”塑料罐子里蜂蜜看着并不像是琥珀色的液体,而是有着像是砂砾一般的结晶,确实和一般货架上的不一样。
也是,小少爷一般认知中的都是流动的。他完全可以理解。
桑煜的沉默仿佛是默认了楼辰的想法,他忍不住加了一句,“坏掉的蜂蜜不能继续吃,老板你不能这样,要诚信经营。”
“土蜂蜜就是这样,夏天也会结晶,冬天还会凝固。”桑煜把蜂蜜罐子盖上往后放了放,“楼老师不放心可以不加,弄点冰糖水就行,冰糖是从超市里买的,可以放心吃,我小票都还留着呢,吃坏了可以找超市去。”
成璟终于起身站起来,打开蜂蜜罐子,从里面挖了一勺蜂蜜放进自己碗里,看着好像是淡黄色的固体,但在碗里搅一搅,竟然瞬间消失地无影无踪。楼辰下意识咽了口口水,不知道为什么,直觉一直在告诉他,这碗加了蜂蜜的糖水肯定很好喝。
这手就是管不住,一直朝着蜂蜜罐子伸过去。
桑煜叹了口气,妥协了。他拿出一个小勺子,挖了一点点蜂蜜在勺子里递过去,“楼老师你先尝尝味道,确定没坏再往碗里加,要是给你吃坏了我可赔不起。”
一勺子蜂蜜入口,最先的感知就是甜,但不是齁人的甜,仿佛在你舌尖投下了一枚甜蜜炸弹,稍微一珉就流进了你的腹中,当你恋恋不舍地咂摸一口,嗯,回味丝毫还能感受到一点若有似无的花香。
楼辰连连点头,“嗯嗯嗯,可以的可以的,没坏。”他在罐子里挖了一大勺放进去,稍微搅搅尝一口觉得不是很甜,又往里面放了一大勺。
嗯,现在味道对了。然后捧到座位旁边慢慢吃起来,看他的神情,甚至想要再来上一勺。
不爱吃甜楼老师。
等到主演基本都加过一次蜂蜜后,桑煜悄悄把蜂蜜罐子收了起来,也不是心痛这点蜂蜜,只是他现在毕竟是一个老板,总要稍微考虑一下收益的问题。
就在这时,李霁急急忙忙从里头出来,一眼就看到了桑煜将要收回去的蜂蜜罐子,“老板老板,你的蜂蜜给我一点。”也不等桑煜反应,她拿着蜂蜜就走。看她这风风火火的样子,估计是遇到了什么。
大家看了一眼也就收回了目光,温娉婷虽然不算耍大牌,但是自己的习惯挺多,并不算是好伺候。只是她对工作还算是认真,大家也就睁一只眼闭一只眼。至少这里的主演都是老老实实在片场拍戏,没有到处轧戏,也没有一天到晚不见人影和替身拍的,演技也还算过关,也没什么黑料。够知足了吧。
多余出现的这些问题只能让助理们稍微担当一下,毕竟是为了赚这点工资,没法子没法子。
她倒是来去如风,其他人这饭也吃了,热闹也没得看,就三三两两地散着抓紧最后时间再休息一会儿。成璟忽然来一次倒是正常,要一直在这儿也难免有点奇怪,就自己转回休息室去。
只是人前脚刚走,后面信息就到,“小煜,专门给我带的卤牛肉?”
“凑巧凑巧。”这光天化日,朗朗乾坤,偷摸着给璟哥一个投喂,他内心还是有些忐忑,主要是和他想赚钱的心起了一点冲突,这么大锅的卤牛肉,璟哥一个人可劲儿吃也吃不完,有点浪费不是。
成璟哪里猜不到他的想法,也没揪着不放,“那晚上呢,小煜不是说这段时间承包我的三餐吗?”
“璟哥你就等好叻,回去就准备。”这一周菜单他都已经订好了,就等着大展身手,保管满意,要是顺便再多赚钱,那就锦上添花不是。
李霁拿着蜂蜜罐子回去,温娉婷还在兀自生气,“这个酸萝卜炒牛肉里面也是放了一点辣椒,蔬菜的味精味这么重,糖水还是带苦味的,怎么吃?你们就当着我有点过气了,糊弄我来着吗?”
温娉婷自己心里有气大家都知道,男主是成璟这他是比不上,但男二楼辰的人气也比她高,女二又是新晋人气小花程橙,倒是衬地她在这里面没有丝毫姓名。
今天这餐饭只是一个由头。平时助理和经纪人都是由着她的口味,找店家做菜都是特意吩咐他们洗锅,并且里面一点辣椒都不能放,就算是必须放葱姜蒜,盛出来的时候也都得从里面拿走,不能让人看见一点。
最重要的是,就算是炒蔬菜也得在里面少少地放点白糖提提味。
只要蔬菜做得淡,一点甜味也能挺明显,这样温姐就会心情舒畅很多。之前都是另一个助理负责温娉婷的饮食,都是从她在横店熟悉的店家里面点菜。李霁刚来不久,又是第一次负责这个事,也没人提点她,这个雷是踩得彻彻底底。
要是做错了就坐以待毙,完全不是李霁的做事风格。李霁向来坦坦荡荡,直接道歉,“温姐,真是抱歉,是我的问题,我没有和店家吩咐好,是我工作失误。店家那里有蜂蜜,我拿来了,温姐你至少看着吃一些垫垫,难为了身体。温姐,我更无地自容了。”
温娉婷也是一时脾气没顺过来,看着李霁态度这么好的解释,八分的火也减到了三分,她打开蜂蜜往自己碗里很是加了不少,这蜂蜜还可以,挺纯的,没糊弄她。
肚里吃着满意,嘴上语气也缓和了几分,“小李,你今天这事做的不好,我说你两句,你可别往心里去,现在有些年轻人气性可大了,动不动就尥蹶子不干,说两句就掉猫泪,我最受不了这种作态。”
有门。
李霁立刻上去表忠心,“怎么会呢,温姐。是您在提点我,我心里都知道的。那温姐,你再给我指条明路,接下来我要怎么补救才好?”
这态度,还成。温娉婷又晾了她一会儿,这才施舍般地和经纪人说,“蓝姐,你辛苦一下,让小邓把相关的事情和她交代清楚。就算是这次进组加人匆忙,你们也得盯仔细些菜市。”
蓝蕾哪里不知道其中的官司,只是装作不知道,这次一遭,这位李霁算是在温娉婷身边站稳了脚跟。就凭她这一副好脾气,遇到事情不上脸不逃避,这才几分钟内想出个解决办法,聪明又肯做事的人做助理这条路就走得远。她也乐得做一个好人,让这位小李能够在温娉婷旁边更得力些。
李霁一叠声应道:“谢谢温姐,谢谢温姐,我一定会好好干的。”说着就急忙跑出去忙活了。
等她身影消失在门后,蓝蕾走到温娉婷旁边给她夹了几筷子菜,素的居多,其实也没有大家想象的那么挑嘴,但是踩高捧低的地方,你不挑有些人还真把你当个面人,“娉婷啊,你这样折腾助理也不太好,稍微意思一下就行,这些菜其实你也不是不能吃。”
“刚刚来的助理就主意大得很,我当然是要看看她是人是鬼了。”温娉婷不以为意,继续吃着菜,这个倒是比她所谓那家常用的餐馆做得好些,清爽又不失滋味,但她吃什么当然是她点头,哪有一个助理建议的道理,她一向不喜欢别人给她做决定。
“我看着小姑娘做事不错,靠谱,可以培养。”
“我知道,就是考验一下,以后她做事老道了,自然不会了。”她也看出来了,这个倒是没啥花花肠子,不用她防着。之前那个玩意儿,还想踩着她往上爬,真的是跟在她身边还真以为自己是个什么东西了,助理一辈子就老老实实当个助理,别肖想自己不应该接触的东西。
这件事情到这儿就算是顺顺当当地过了。
但对桑煜来说,这件事情可没过,他的蜂蜜罐子还留在温娉婷那里没要回来呢。
李霁完全没忘,等到这边午饭结束,男女主开始演第一场,她这才快步过来,小声和桑煜道歉:“对不住对不住,老板。你的蜂蜜我们温姐实在是喜欢就留下了。你看看多少,我转你。”
看她现在脸上带着笑,想是事情已经解决了,桑煜也没有开价,直接说,“我那里还有大半罐,就算你一百吧。”
别看这蜂蜜罐子小,可实打实装了一斤。一百的价钱还算是稍微饶了她一些。
李霁面不改色,直接应了下来,“好,我直接转你。”说着点点手机屏幕直接转了过来。
这姑娘的态度看着还成,认真工作的人总能被高看两眼。刚好现在无聊,桑煜也和她聊起了天,“你们温老师我之前查了资料,是苏南那边的呐,那边人吃得可甜了,这没有糖就吃不下饭,和我们这边口味不一样,不好弄。”
“老板你会做苏南那边的菜?”李霁顿时激动了,之前那家店也只能说是不功不过,每次温姐都是皱着眉头吃下去的,能够吃也就是没有选择罢了。她以前也以为苏南和这算隔壁,口味应该差不多,来了之后才知道完全不是这样。
要是这位老板会做苏南菜,对她来说可是一个机会。
“苏南菜,和我们这北边的口味有点相似,都是菜里喜欢搁点糖,喜欢食物的原滋原味,做法倒是大差不差。”桑煜嘴上那么说着,心里却想起了自己的童年阴影。
什么炒青菜三勺糖,面汤是甜的,生煎的皮是甜的等等之类。影响最深的还要数他喝到了甜的肉羹。那羹的配方做法和他们这边早餐的根一模一样,都是肉丁,马蹄碎,蛋花,加点胡萝卜茭白什么的碎沫子,最后用番薯粉勾点薄薄的芡儿。
桑煜见到这满满一大盆羹还挺高兴,想着,唉,和我们这儿规矩一样,开席之前先来点酸辣开胃羹,提提神,特别实诚地给自己盛了一大碗。第一口喝下去已经来不及了——微甜的。
吃着和酒酿丸子一个味儿。
也不能说是他们做的不好,也不能说难吃,但就是世界观颠覆了,在那瞬间,他立刻理解了北方朋友为什么打死不能接受咸豆浆,他当初确实不能强人所难,每个地方都有自己的饮食文化。
话说回来,自己不能接受是一回事,但做是另一回事,他脸上立刻堆满了笑容,“可以啊,能做,但就是得加钱。”
作者有话说:
炒毛菜真的好好吃,小的时候,我为什么要吃这种带苦味的苦叶子,大了之后,我真的超爱。
然后,我朋友一直给我强力推荐一个减肥方法很有用,饭前来一杯鲜榨苦瓜汁,真的很有用,她肉眼可见的瘦了。
我:吃不了这个苦,婉拒了哈。
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第76章 香菇油菜
“我们这儿的口味偏重, 这锅用久了都带着酱油味儿,做苏南菜得单独用个锅,比一般要麻烦些。”豁, 这理由编的,说得他自己都相信了。
做一个老板你必须得知道什么时候能加钱,什么时候得赚少些。比如卖盒饭,他就得压着15一盒的市价, 不能扰乱了价格。单独给剧组做小灶就能涨个至少20%50%的样子, 要是用了好材料, 理所当然的翻倍。
毕竟他们的认知中很少考虑这个菜68一份还是88一份的差别。
但你也不能说他赚钱没底线,这量他绝对是给得足足的一点没少。
李霁想了想, 狠狠心,又转了桑煜两百, “老板, 你明天按照两百的餐标给我送一份呢。”
这君子爱财, 取之有道,人得坚持自己底线,“我明天不一定有时间弄精细菜,钱多了到时候退你。”其实还是觉得麻烦, 专门给一个人做精细菜辛苦一上午也就赚个一百, 还不如弄点盒饭卖卖,这其中差价他算得门清。
吃力不讨好的事绝对不能干。
李霁其实想要开口让老板专门好好做一餐, 可是看看自己也才给了两百,好像也不能计较什么, 只能勉强笑笑, “都行, 老板你看着办就行。”其实心里有别的打算, 要是自己这几天有空,也可以去找老板学两手,这样以后照顾起温老师来也更方便一些。
不过,这些想法她只能兀自按捺住。
当务之急是要让老板送晚饭过来,如果只是按照之前的做,只能说是中规中矩,但要是让温老师有了别的选择,这才突显她的作用来,这助理要是做着没什么用,这职业生涯也差不多走到头了。
她想想又换了说法,“老板,你按照苏南那边的习惯帮忙做两个小菜呢,不用多。今天晚饭就送,简单点的就行。”
“那行吧。”桑煜这才把钱收下去,要是两餐按照他自己的做法走,那勉强还算是回事。
剧组里的午餐时间统共就这些,吃完之后,他们帮着桑煜把东西收拾好,再送他出了门,对于好吃的餐馆老板,他们都愿意多给一点善意,这不是想着以后还要看看老板能弄出什么花样嘛。
出了门,桑煜就瞧见小周在门口不远处等着他了,看他脸上那高兴劲儿,想来应该是今天中午的盒饭都卖完了。
果然,一看到他出来,小周就有点抑制不住脸上的开心,“小桑哥,今天的盒饭一份没剩,都卖完了,我记得你说过这个汤和冷饮都送,我就稍微多送了一点。尤其是冷饮送了之后还有多久,还有几个回来重新买过呢。”
跟着做了两天生意,小周脑筋也灵活了不少,看着还剩下一点冷饮,干脆加一加给大家都送光了。满桶出去,空桶回来,心里真是高兴地不得了。
他现在身上满满都是干劲,恨不得马上大干一场,“小桑哥,我们晚饭做什么,有人订了吗?”
当然是有人订了,助理小团体们吃完了中午这一顿马上下单了晚饭,他们的餐标是算在自己老板餐标里面的,对剧组来说反正就是他们里面倒手的事情,也不大管他们到底是从哪里订饭。说句实话,之前他们基本也不大跟着剧组一起吃统一盒饭,就很多菜,也就是吃着饿不死罢了,能不能好吃纯靠运气。
然后还有人向他下单了卤牛肉,想着配面或者其他,这卤牛肉,放冰箱里保鲜袋包好冷藏着,拿出来既能当菜又能当零食,热一热就是现成的面浇头,即使桑煜卖得稍微贵些,得要120一斤,但他还单独送卤水和辣椒酱,节省些也能吃上一段时间。
一中午的功夫竟然卖出去了五斤,这多少算是意外收获了。
桑煜站在原地思考了一会儿,算算自己收拾准备的速度,立刻决定,“先回去午睡。”对上小周有些失落的目光,他又找补了一句,“你要是有力气,先弄个十斤肉馅,六斤豆腐,都打碎了和在一起,肉馅要肥瘦大概三七开,还有早上我订了三斤小河虾,你去取了回来放家里养着。其他等我睡醒再说。”
桑煜这算盘打得可精了,小周去弄肉馅,拿虾一来一回折腾一下,怎么也需要个把小时,他自己美美来个午睡不是享受。
赚钱虽好,可身体更重要,钱是赚不完的。
小周看着日头,有点操心,“小桑哥,我们支在路边的饮料摊子怎么办?中午这功夫可是生意最好的时候。”就白白放弃了这部分利润,他实在是有点不甘心。
他们那的位置实在不算好,还有一条小路进去才到正确地方,虽然一天卖饮料赚不了多少钱,但蚊子再小也是肉。
小周还有点担心,“走之前,我们棚子还没收呢,会不会有人拿走呀。”
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