农野三餐 农野三餐 第47章

　　今日便是除夕了，叶溪要紧着将家里的年货吃食备上，小两口大早上就开始忙活了起来。

　　林将山将家里的瓶罐都挪了出来擦洗，房檐地面儿都要洒扫扬尘，这是过年前的礼节，叫作扫尘，寓意着干干净净的迈入明年，祈求和顺。

　　叶溪在院儿里用香料腌肉灌肠呢，留着明年一整年吃。

　　“相公，打扫完了，可是要贴对联和窗花了，浆糊我熬好了，搁在灶台上的。”

　　林将山是个干活细致的，将屋檐扫的干干净净，窗户几明，透亮着呢，瞧着让人心情愉悦。

　　他拿起对联和窗花，都是在集上买的，村里人会写字的少，都要去集上买，会写字的先生便是大手一挥，不到一眨眼的功夫就写好了一副对联，要收十文钱的，不识字的乡户人瞧在眼里，就会偷偷说会读书人就是好，这银钱就是好挣，饶是觉得有些贵了，也只有掏钱买，让自个儿写，是无论如何都写不出来的。

　　“今年在对联的字儿不错，虽我是不懂的，但看起来龙飞凤舞，有劲道。”林将山展着对联细看着。

　　叶溪用竹筒灌着腊肠，回道：“是镇上一个摆摊的学子写的，好像就是青福村私塾里的，家境贫寒，所以来集上摆摊卖字儿呢，我瞧着比旁的都写的好，便买了两对。”

　　窗花是叶溪自己个儿剪的，剪的福禄安康，年年有余，如意吉祥，他也就会些简单花样子，若是太复杂的，还是要看村里那些上了年岁的婶婶们，一把剪刀一张红纸，翻来叠去，剪出来可精美了。

　　林将山将对联和窗花挨着贴在门边和窗户上，又去院门儿口挂灯笼去，今年是他们成亲后的第一个年岁，自然是该好好过个除夕的。

　　于是又在院门儿口挂了两个画着福字的大红灯笼。

　　“家里宰猪的猪头，我看褪了毛煮熟后摆在堂屋桌上祭你阿爹阿娘可好？”叶溪瞧着盆里的猪头道。

　　林将山嗯了一声，“我娶了好夫郎，日子过起来了，是该供奉点好的给我阿爹阿娘，让他们保佑我们这日子越来越顺遂。”

　　叶溪便去灶房里开始炸年货了，今晚的年夜饭是不能马虎的，得周全，有鱼有肉，吃完得剩下一桌子才能保佑明年吃食皆有剩余。

　　叶溪剁了一整盆的肉馅儿，拿来夯肉丸子，又将腌的鱼裹了淀粉汁拿来炸，鸡鸭也是不能少的。

　　林将山在院儿里杀了两只鸡鸭，拔的光.溜溜的提进灶房来，叶溪笑道：“待会儿拿来裹着面粉炸了，皮儿都是脆的才好吃呢，剩下的就拿来焯了水凉拌着吃。”

　　灶房的油烟不断，叶溪从晌午便在灶房忙活，这是他成亲以来自己当家过的第一个年，以前全是他阿娘张罗着，他在旁边搭把手，如今家里过年的东西吃食都要他来安排。

　　天麻麻黑的时候，灶房已经炸好了几盆的肉丸子，鱼，还有鸡鸭肉块儿，此外还有一盘子拔丝地瓜呢，用了足足的饴糖熬出来的，拉出的丝儿千丝万缕，晶莹剔透，夹起一块儿就拉出丝儿来。

　　叶溪给林将山递了块儿油糕，糯米揉的，里面裹了红豆沙，在油锅里炸的嘭起，表皮儿是酥脆的，咬下去里面的红豆沙便化了出来。

　　两个人将炸好的东西用盘子装起来，供到了堂屋的正桌上去，今晚是要先祭祖再吃饭的。

　　正中间是那个偌大的猪头，旁边有鱼有肉有糕点。

　　叶溪和林将山倒了两碗酒祭拜了逝去的公婆，又上了柱香。

　　正要准备摆年夜饭，远门儿就敲响了，抬头一看是大哥叶山来了。

　　“大哥？”

　　叶山笑道：“阿爹阿娘想着今晚是年三十儿呢，你小两口在家是冷清了些，让我赶着来叫你们回家去吃年夜饭，人多热闹咧。”

　　叶溪道：“我家这年夜饭也是张罗好了的，还是阿爹阿娘念着我们。”

　　“莫耽搁了，吃了年夜饭还得守岁呢，别误了时辰。”

　　叶溪便和林将山收拾了屋子里的东西，用篮子装了些备好的年菜，跟着大哥一块儿下山回村子里去了。

　　刘秀凤也在家备了不少的年菜，看到叶溪带着林将山一块儿回来了，高兴道：“今儿年三十，一家人就该团团圆圆的才是，虽说嫁出去的小哥儿是要留在夫家过年的，但哥婿是个外地来的，又没公婆，横竖也是不守那些虚礼了，便叫你们回来一起团年！”

　　叶溪也是高兴，自己出嫁了还能回娘家过年，他和林将山两人守岁实在是有些冷清，这下好了，一屋子家里人热热闹闹的待在一块儿！

　　年夜饭便摆在堂屋里开饭了，桌上有鱼有肉，还有叶溪带来的炸丸子，凉拌鸡块儿，熏鸭，盏盏碟碟的一张桌子都放不下，盘子还得重叠起来，叫人真是不知道怎么下筷了！

　　“一年的辛劳无非是为了今夜好好犒劳一番，大家攒劲吃就是了！”刘秀凤格外高兴。

　　叶溪笑道：“怕是吃撑了肚子也是塞不下这么多的好吃食的。”

　　叶山，林将山还有叶阿爹三个汉子已经开了坛酒开始喝起来了。

　　刘秀凤自是不会扫他们兴儿的，今晚过年，大家高高兴兴的随意来就是了，只提醒道：“莫要喝的脑袋发懵了，还要放鞭炮呢！”

　　李然害喜已经过了，正是胃口好的时候，叶溪便给她夹着丸子让她吃个畅快，一家子聊着闲话儿，开心热闹的吃了年夜饭。

　　山秀村今夜注定是热闹的，家家户户的灯火都亮着，小孩子们提着过年的花灯走巷敲门，讨着过年压岁钱呢。

　　没一会儿便成群结队敲响了叶家的门，刘秀凤放下碗，笑道：“那群小滑头们可上门来咯。”

　　叶溪便也掏了十余个铜板，和刘秀凤一块儿去了门口散给了孩童们，每人一枚铜板全当个彩头，就是这样孩子们也是极开心的，家家户户给一文，攒起来便也多了，能存起来去买些甜果子零嘴吃了，他们都是极爱过年的！

　　叶溪又把自己炸的油糕饼拿来些出来分给他们吃，小孩子们可喜欢他了，又给铜板又给饼子吃。

　　甜嘴里的吉祥话是一箩筐的往外倒：“恭喜发财！平安顺遂！大吉大利！儿孙满堂！”

　　听的叶溪和刘秀凤是笑的合不拢嘴，还赶着去别家讨压岁钱，孩子们又急急忙忙一股脑跑了。

　　叶溪笑道：“再过半年，嫂嫂便能生个这般可爱的娃崽出来了，那时候咱家可更热闹呢，到时候过年也让他提着灯去讨压岁钱呢。”

　　李然嗔他：“别光说我，你可也要尽快才是，两个娃崽才好做伴玩儿的欢呢！”

　　村里渐渐响起了鞭炮声，一家接着一家，震耳欲聋，吓坏了村里的狗，狗叫声也吠了起来。

　　刘秀凤提出鞭炮来，喊着屋里的汉子：“要过新年了，快来放鞭炮迎新呢！来年定是红红火火的好光景！”

　　林将山和叶山从屋里出来，脸色被酒熏红，刘秀凤问他阿爹呢，叶山打了个酒嗝，勾着林将山的肩膀，笑道：“阿爹酒量不好，已经醉的趴过去了。”

　　刘秀凤嗔了自个儿儿子和哥婿一眼，笑骂道：“今晚没规矩，你们便把老子灌醉了，看他明儿个起来不叱你们两句的，好了，赶紧点鞭炮放了才是，别家的都响了！”

　　叶山和林将山便各点了一挂鞭炮，噼里啪啦的鞭炮声响彻院落，叶溪和李然捂着耳朵站在檐下笑。

　　山村日子平淡而幸福，淳朴漫长，新的一年已到，明年定是好光景！

第67章 这里是山秀村67

　　过年是闲着不用做事的，叶溪和林将山便窝在家里，叶溪又是手巧的，会做吃食，于是一顿顿荠菜包子，韭菜饺子，醋溜白菜肉段儿，茄子粉丝煲，黄豆酱焖猪蹄，把叶溪都喂胖了些，叶溪的脸白白胖胖的圆润了一圈儿。

　　叶溪坐在炕上用手量了量自己的腰身，果真是比以前圆润了些，抬眼看见自家相公，明明都是吃的一样的饭，他每顿还用的海碗，怎不见他胖。

　　林将山笑着哄自家夫郎：“我怕是都长成了硬疙瘩的肉了，夫郎身子娇软，肉也是软乎乎的抱着舒服。”

　　叶溪之前身子骨要瘦些，腕骨都细呢，林将山在床上都不敢过分使力，唯恐折了自家小夫郎，如今看着叶溪胖了些，脸上长了些肉，倒是更显得眼睛圆润，唇红齿白了，瞧着让人就欢喜。

　　叶溪伸手去捏林将山的胳膊，果真是硬邦邦的，掐不动，鼓起腮帮子气呼呼道：“你怎不说我以后胖成球了才好呢。”

　　林将山伸手去搂过叶溪的腰轻哄道：“夫郎怎样我都是喜欢的，再也没有比我家这个更好的夫郎了。”

　　叶溪的耳朵被他的鼻息轻吹着，痒丝丝儿的，忍不住发笑，林将山不让人跑，搂紧了手臂把人按在怀里。

　　叶溪伸手去推他，也推不动，索性去挠他的痒痒肉，哪知林将山是个不怕痒的，倒是把叶溪挠的咯咯笑。

　　惊醒了屋里的小鹿和羊儿，四只圆溜溜的眼睛不明所以的看着炕上打闹的两人。

　　李然和叶山正巧上门来了，还没进院子就听到屋里传来的打闹声，两人对视一眼，知道弟弟弟夫在屋里打趣恩爱呢。

　　“我们可是来的不巧？”李然站在檐下笑道。

　　见哥哥嫂嫂来了，叶溪赶紧拢好了自己的衣领，穿鞋下炕迎了出去，出门儿就见李然笑的别有深意的看着自己，叶溪脸红了红。

　　“哥哥嫂嫂来了，怎么也不提前说一说。”

　　李然笑道：“这不是看你和弟夫打闹的欢快么，不好扰了你们，才跟你哥哥在这儿站了一会儿。”

　　林将山是个皮厚的，面不改色道：“哥哥嫂嫂屋里坐。”

　　进了屋，叶山笑道：“你嫂嫂是个待不住的，非要闹着来找你们玩叶子戏。”

　　叶子戏是民间打发时间的纸牌小玩意儿，长条的，有四种花色，乡户人家平日里是没有闲工夫玩的，也就过年或者是农闲时聚在一块儿玩一玩。

　　叶溪听了，笑道：“是许久未玩过了，不过我玩的不好呢。”

　　李然笑道：“就是见你玩的不好我才寻你呢，想赢你些铜板买零嘴儿呢。”

　　四个人便团在堂屋的热炕上开始玩起了叶子牌，叶山和林将山都是有几分玩牌手艺的，叶溪倒是还挺谨慎，架不住自己技艺不精，反倒是一直嚷着要大杀四方的李然在一直输，面前儿的铜板都空了，全挪到对面那两个汉子面前去了。

　　四个人打的热乎，厘哥儿和李习也是串门子来了，厘哥儿还特地提了一口袋核桃，“是秋日里我阿娘晒的，正好拿出来做个零嘴吃。”

　　叶溪将位置让出来，让他们一块儿玩牌去，自己去灶房做些吃食来。

　　厘哥儿笑道：“还是溪哥儿手巧，什么都能做零嘴，我瞧着你过年倒是圆润了些。”

　　叶溪捏了捏自己脸颊的肉，有些愁闷：“可不是，平日里劳作着，如今闲下来整日窝着不说，还一直吃些好的，就是要长些肉的。”

　　厘哥儿笑了笑说：“长些肉好，瞧着更有福气了，比以前还俊呢。”

　　叶溪打他：“就会哄我。”

　　留他们在屋里起哄着玩牌，叶溪去了灶房，泡了两碗的花生，便将厘哥儿提来的核桃夹在门缝里挤烂，林将山听到了动静，便出来帮叶溪剥核桃。

　　他的指腹粗糙，不怕划伤的，怕自家夫郎剥疼了手指，便自己揽了这活儿，坐在灶房前锤核桃。

　　既然李然厘哥儿他们来串门子玩儿，叶溪身为主人家自然是要做些好的来款待他们的。

　　花生泡了会儿，便剥了外面的红皮，丢到锅里去干炒，炒到花生酥脆便盛了起来，加半碗的糯米一块儿用杵臼凿打成粉。

　　“相公，去挤些羊奶回来，我搁在里面做奶酪喝呢。”

　　林将山便拿了碗去屋檐下挤了一碗羊奶回来。

　　叶溪将羊奶放在砂锅里烧开，从橱柜里翻了两块儿冰糖出来，羊奶烧开后，将磨好的花生糯米粉倒入里面不停的搅拌，最后放进冰糖增加甜味儿。

　　奶香浓郁，混着花生的香味，最后撒上些晒干的桂花，一碗花生奶酪便做好了。

　　林将山已经将核桃仁全剥了出来，半篮子呢，叶溪接过后，用水稍煮了煮，去掉了涩味儿。

　　“幸好年集时多备了些糖呢，若是少了，怕还不够吃呢。”叶溪从竹筒里倒了半碗蔗糖出来。

　　用热锅炒化了糖，加些水小火搅着熬成糖水，便将核桃仁倒进锅里翻炒，看着核桃仁变成了琥珀色能拉出糖丝儿来。

　　叶溪又撒进去一把芝麻，琥珀核桃仁就做好了。

　　两样东西刚好能打发嘴不说，又不涨肚子，耽搁不了晚饭。

　　厘哥儿更是吃的头也不抬，直言要将家里的核桃都拿过来给叶溪。

　　叶溪用勺羹喝着花生奶酪，笑他：“我家的糖可遭不住的。”

　　李然喝了两大碗，还闹着要喝，叶溪便将剩下的灌进了水囊里让她带着回家喝去，莫要贪食喝多了。

　　小院儿里热闹笑声不断，似乎将对面山峰的积雪都吵化了些，山村里的新年宁静祥和。

　　*

　　新年打眼便过，躲懒的日子便过了，各家户要为新的一年开始忙碌规划起来。

　　地上的雪还没化透，结冰的江面儿已经开始化冻了，这时候正是山村农户家里青黄不接的时候，冬小麦未长熟。

　　村里人家极其看重立春时节，山秀村是要依例举办祭春神的。