汴京小厨的美食日常 汴京小厨的美食日常 第60章

　　“不累。”

　　唐九浅笑摇头。

　　他又撩了撩唐九的袖子，扬着下巴指了指房内那群学徒，“咱们家清净惯了，一下子光听这么多人叽叽喳喳，烦了吧？”

　　唐九继续摇头，“主人高兴，唐九也跟着高兴。”

　　“哦？”

　　唐锦翊心中一热，却还不信自己的耳朵。

　　“连我都要累趴下了，你做得活比我还多，真的会高兴？”

　　“真的高兴。”

　　唐九的目光比月亮还温柔。

　　他说完看了眼房中忙碌的众人，目光停留在楚青身上。

　　那孩子长得漂亮，人又机灵，出身清白，还有学问，任谁看着都喜欢。如此优秀之人能吸引主人的注意再正常不过。

　　可不知怎的，当楚青笑容灿烂地朝他俩说话时，他的心又紧张起来。

　　确切的说，楚青只是在朝着唐锦翊说话。

　　“师傅师傅你快来，这面筋好香啊！”

　　“这会儿功夫，应该熟了吧？”

　　“快过来看看呀！”

　　白净的小脸像个瓷娃娃，双颊之上的两个小酒窝随着嘴部运动若隐若显。

　　这样可爱的人儿，连声音都是清脆悦耳的，时刻洋溢着勃勃生机……

　　不怪主人多情，就连他看了都不免心生怜爱。

　　想到这里，唐九心中忽然涌起一股奇怪的郁闷。

　　强烈的胜负欲望随之而来。

　　“好，我这就来。”

　　唐锦翊捏捏唐九手背，“你腿伤还未痊愈，还是歇会儿吧。我做好了面筋，连米皮一块给你端过来。”

　　说着就要走。

　　唐九却想都没想，反手拉住他，“只要跟主人在一起，做什么都是好的。唐九跟他们一样，不累也不苦。”

　　与此同时，唐锦翊脑中的积分系统【叮叮叮】地响了起来......

　　随着最后一颗虚拟金币落入口袋，黏糊积分那一行的数据不停跳动着，小小红色加号后面，又跟了一大串数字。

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第六十四章

　　唐锦翊抿抿嘴唇，十分欢喜藏了八分在心底……

　　“师傅你闻闻是这个味儿不？”

　　楚青问道。

　　唐锦翊发话之前，谁也不敢掀锅。

　　一群人围在灶台前面，连动作都是一致的。他们弯着腰，探着脖，一手拄着大腿，一手在不停地往鼻中扇气。

　　蒸过的面筋有一股小麦的清香，朴素自然，闻上去十分舒服。

　　“嗯，应该是熟了。”

　　唐锦翊也像他们那样扇着手闻了闻，觉得味道刚刚好，便掀开了锅盖。

　　一时间，大量蒸汽带着醇香从锅中扑出来。

　　学徒们刚吃了呛辣椒油的亏，一个个迅速退到了后边，只剩唐锦翊一人站在灶旁，微微弯腰，定立不动。

　　层层蒸汽穿过他的身体，轻轻晃荡，又慢慢飘远......

　　此情此景，唐九忽觉一阵恍惚。

　　灶中柴火烧得噼啪直响，一群俗人在旁等待喂食。他的主人却一身清雅，仙气环绕，实不似这世间之物。

　　“师傅！蒸汽不烫么？小心一点。”

　　楚青一边叫着一边拉上唐锦翊的袖子往后扯。

　　“师傅离远一点，远一点也能看。”

　　“不用担心，只要不把脸直冲着蒸汽熏，是不会烫着的。”

　　唐锦翊说着，拿了灶旁小扇，将蒸汽向四方拨开。

　　蒸汽渐渐散尽，刚才还黏成一片的面团上出现了无数小孔，小孔分布得十分均匀，这个面团的颜色也由清灰变成了淡黄，十分好看。

　　用筷子按压两下，柔软弹滑。

　　“好咯，出锅！”

　　唐锦翊后退几步，吩咐学徒把面筋盛出来。

　　“师傅！面筋好香啊！学生都有些迫不及待了。”

　　楚青晃着胳膊，口水都快收不住了，一双眼直直粘在那片面筋上。

　　他长相可爱，随便一句话、一个动作都像在撒娇。

　　唐锦翊十分宠溺，笑悠悠道：“别急，面筋刚弄出来还不能吃，必须先切成小块晾一下，否则就会收缩变硬，失了口感。一会儿晾凉切好了，先给你尝尝。”

　　“好呀好呀！多谢师傅！”

　　“那我来切。”

　　白知秋自告奋勇，端了面筋，向下一扣便铺在了案板上。他的刀工不错，此时当着师傅和这么多人的面，自然是要展示一番。

　　楚青开心地蹦起来，拉着唐锦翊和那群人一起去看切面筋，唐九跟在两人身后，看着那只碍眼的手，沉默不语.....

　　切成小块的面筋，变得更蓬松更有弹性。

　　唐锦翊当即夹了一块，送到楚青嘴边。

　　“尝尝如何。”

　　“多谢师傅！”

　　楚青对着面筋一口咬下，登时就吃出了乐趣。

　　师傅所制的面筋嚼起来很软，比之前所食菜品中的面筋要好咬得多，但虽说是软，却弹性十足。整个嚼在口中，倒像是在吃一块有弹性的棉花，十分独特。除此之外，这面筋不仅蓬松弹滑，竟还在满口清香之余带着一丝甜味，哪怕什么都不沾，就这样干嚼着吃，也好吃得很！

　　其余几人见他吃得连话都说不出来，也都夹了来尝。

　　这时，远丰注意到了站在最后边的唐九，便夹了块新的面筋，垫着脚伸出筷子。

　　“唐九，你也尝尝。”

　　唐九偏了偏头，原本没打算接他的，偏偏楚青多嘴，冲他说道：“远丰香糊涂了吧！唐九日日跟着师傅，什么好吃的没吃过？你还是别费力气，自己吃自己的吧。”

　　唐九心中不畅，你吃别人给的时候也没这么多讲究呀，光许你吃就不许我吃了？哼！

　　结果，楚青的话音还未落，唐九便换了副笑脸，轻轻接下远丰那块面筋。

　　“多谢远丰，这面筋我也是第一次吃。”

　　唐九三两口将面筋吞进了肚，目光瞟向唐锦翊，幽幽说道：“以前只有我一个人待在主人身边，所以有了新的食物，都是第一个尝试。但现在不同了，有了大家加入，主人再高兴不过，让每个人都能尝试到新的食品，才能给他更好的反馈，这不，人多一热闹，他好像都忘了我呢......”

　　大家都听着他说话，只有远丰傻呵呵地直乐，一块面筋吃完，竟又夹了一块递上。

　　“他忘了你，我可没忘，来，再吃一块。”

　　唐九哭笑不得，一下子红了脸。架不住其他学徒起哄喧笑，勉强张开嘴吃了。

　　眼看着远丰又要去夹，唐锦翊连忙打住。

　　“好了好了，现在可以吃米皮了，大家把面筋放进碗里，在把里面的酱汁儿调料搅拌均匀即可。”

　　学徒们早就饿了，一听到开饭的“口令”，谁也不调皮了，一个个乖巧地拿着碗筷，往自己碗中夹着面筋。

　　唐九也没闲着，他把十多份米皮摆在一个大托盘中，一一放入面筋块，又拿了唐锦翊做的那碟辣椒油摆上，最后又抓了一把筷子。

　　“你们先吃，我去给楼上送饭。”

　　......

　　满满一大碗面皮，一会儿就见了底。

　　别看楚青年纪小，学徒之中，属他吃得快。

　　吃完擦擦嘴，“师傅，这面皮软而不烂，面筋劲道有劲，碗中的酱汁儿都被它们吸满了。”

　　“你放辣椒油没？”远丰问道，这时的他正用勺子挖着一大勺辣椒油往仅剩一点点面皮的碗里放。

　　楚青道：“我怕辛辣，只放了一点。”

　　“那你可亏了，这辣椒油又香又鲜非常神奇，同一碗米皮，辣椒油放得多和放得少，吃起来根本不是一个味道。”

　　白知秋连碗底留下的汤汁都喝了。

　　淡褐色的顺滑麻酱汁儿上漂着一层红油芝麻，每喝一口，都会沾在嘴角一些。

　　汤汁喝完，嘴角四周都是红彤彤的，又痛又热，十分过瘾。

　　天色已晚，前堂已没什么人光顾。

　　灵儿收了工，关了大门。

　　她原本想给帮忙的宋家工人下点面条吃，没想到一进厨房门，就看到了满屋子“红嘴唇”，吃了一惊。

　　“翊哥儿这是？......”

　　“我刚教了他们做三色米皮和辣椒油，吃得有些过于忘我了。”

　　唐锦翊满脸的骄傲。

　　“看来大家学的极好。”灵儿道。