冲喜之后 冲喜之后 第77章
作者：封十一
中年男人走上前去拜礼，“没想到顾秀才今日也在铺子里。在下林复盛是县令府的人，我家夫人早就听说您家夫郎开的这间��烙面馆味道一绝，今日特意让我过来买几碗。”
顾文承没想到刘夫人竟然会派身边的人来买��烙面吃。
“林管事。”顾文承点头示意，话到嘴边转了个弯，“要买几碗？”
林管事笑道：“要六碗。我听说这边还有特色的小菜和卤肉，也一样来一盘。”
顾文承点头，“请你稍等。”
顾文承看向身边的姜余，“小余，你亲手调制的小菜味道最好，把咱们铺子里所有的小菜都来上一碟吧。”
姜余刚开始听到对方说是知县夫人让他过来买面的时候的确是有一瞬间的慌乱。
知县夫人是什么身份，自己这小铺子竟然能把对方身边伺候的人招来，简直是不可思议。
但是，当姜余看见顾文承的眼睛以后，他一下就镇定下来。
“没问题。”
姜余自信的看向对面的林管事，露出一个笑容，看向桌面旁边摆放的卤肉介绍道：“这是我们小店秘制的卤肉，香而不腻，肉质浑厚，配上本店特制的调料拌匀，一口下去，满口留香。”
一边说着姜余，一边利落的把几样卤肉切成薄片，然后淋上蒜水，麻油，醋，酱油，少量辣椒油提香，翻拌均匀后装盘。
看着这一盘色香味俱全的卤肉，林管事三人同时不自觉的咽了一口口水。
香，实在是太香了，光看着就让人食欲大增。
除了卤肉以外还有一盘盐水花生拌小芹菜，一盘凉拌腐竹和豆腐丝，一盘撒拌和菜。
在姜余走到后厨想要多加一道小葱拌豆腐的时候，突然看见一旁放着几朵荷花。
“这是谁拿来的？”
姜余拿起一块豆腐放在案板上切成块。
芸娘道：“是刚刚顾秀才拿回来的，现在天气转凉，没想到还有荷花开着。”
姜余脑子里突然想到一道名叫雪霞羹的菜，小时候母亲曾经做给他吃过。
葱的味道大，知府大人是文人，那知府夫人说不定也是饱读诗书，若是小葱拌豆腐毕竟味道较为辛辣，若是换成雪霞羹就在好不过了。
“芸姨，你帮我切些姜丝，我要做雪霞羹。”
芸娘微微一愣，然后拊掌笑道：“不错，这道菜好。”
姜余把荷花是花瓣摘下，放入一边已经沸腾的锅里汆烫一小会儿，然后立马捞出。
“我来摆盘。”芸娘走到姜余身边，开始在盘子里摆放荷花的花瓣。
花瓣整齐堆叠的摆放在盘子上，围成一圈。
姜余把豆腐放进水里汆煮，再加入姜丝，盐，麻油，胡椒，稍微煮一会儿立马捞出，放入摆好盘的荷花中间。
整盘雪霞羹，红白交错看上去十分漂亮。
最后姜余从一旁的罐子里拿出一点海米，把海米切碎，均匀的撒在豆腐上，在撒几粒小葱点缀，这就做好了。
与此同时，旁边的��烙面也煮好了，几个人一起把东西全端出去。
六碗��烙面，五道菜。
姜余一边把五道菜放入食盒里，一边指着雪霞羹解释道：“这道菜名叫雪霞羹，以莲荷入馔，又以‘荷香盈齿，莲馔争奇’而闻名，适合趁热吃。”
林管事看着精美绝伦的雪霞羹，在再次看向姜余时的眼神便发生了变化。
我滴个乖乖，他原先还以为顾秀才的夫郎只是个普通的乡下小哥，但是此时看人家做的菜，再听人家这谈吐，这妥妥的一个读书人啊。
林管事立马道：“多谢姜小老板提醒，我这就立马赶回去。”
一边说着林管事就从袖子里掏出一小锭银子，顾文承刚想说什么。
林管事笑道：“这是夫人的吩咐，顾秀才和姜小老板可千万别推辞。”
对方把话说到这个份上，顾文承自然不会再推辞。
“林管事慢走。”
等林管事带着人走了以后，铺子里突然像是炸开锅了一样。
要知道，刚刚那人可是说他是县令府的人。
“刚刚那人说他是县令府的吧？”
“真的假的，县令府的人会来这里买��烙面？”
“��烙面怎么了，我就觉得这��烙面好吃。”
“说了说了，就是县令府的人，我刚刚都听见了。”
“我也听见了。”
“没错，我也听见了。”
“没想到知县大人也吃��烙面啊。”
“瞧你说的，知县大人也是人，怎么不能吃。”
引泉此时恰好走过去，笑着道：“咱们知县大人爱民如子，自然吃的也和咱们老百姓一样。这就叫，叫什么来着……”
顾文承接话道：“这叫与民同乐。”
引泉立马接话，“没错没错，知县大人与民同乐。”
“说实在的，咱们县自从来了刘大人以后，咱们得日子的确过很好嘛。”
“是啊是啊，这些年每年农忙都有免费的农具用，像是之前，咱们哪能碰上这样的好事。”
“刘县令判冤案的事你们知不知道？”
“什么判冤案，你快说说。”
“前年有户人家结亲，那家有两个儿子，大儿子是个病秧子，小儿子生的健壮，从小就有一把好力气。那户人家诓骗对方说给小儿子成亲，结果洞房的时候换成了病秧子大儿子，第二日那新婚妻子就趁人不注意直接跑回了家。全家人一起报官，后面知县大人直接判的双方和离，还把男方一家关进了牢里。”
“还有这事！那户人家也太不是个东西了，这不是骗婚吗？”
“幸好知县大人明察秋毫，否则还不知道怎么样呢。”
“……”
原本普通的老百姓怎么敢随便议论当官的，但是如今店里的气氛太好了，大家越说越来劲，无形之中刘知县在本地的名气大大提升。
姜余冲着引泉伸了一个大拇指。
一旁顾文承语气幽怨的道：“我都没吃过小余做的雪霞羹。”
姜余转头，就看见一脸委屈的顾文承，他干巴巴的解释：“我是今天看见荷花才想起来这道菜的。”
顾文承仰头长叹，“那花原本是我特意买来想要送给小余你的。”
姜余赶紧找补：“其实，其实雪霞羹不好吃的，就是看着好看了点。我想着知县夫人定是大户人家出身，小葱拌豆腐不太合适，所以才临时换成了雪霞羹。如果文承哥想吃，我现在就给你做一道……”
顾文承伸手捏捏姜余的脸，“逗你玩的。”
姜余这才反应过来自己被顾文承逗了，他鼓了鼓腮帮子，但心里却甜丝丝的。
原本今天早上发生在二人之间的别扭，也顷刻间消失不见。
…
县令府。
林管事一从角门进去，就看见自己的媳妇，他媳妇是刘夫人身边最得力的管事婆子。
二人一块往里走，一边走林管事一边交代道：“里面一共有六碗��烙面，我多买了几碗，要是夫人觉得味道不错，剩下的还能赏人。有五道菜，其中唯一的热菜叫雪霞羹，以莲荷入馔，红白相间甚是漂亮。”
此时二人也到了一个门口，林管事停下脚步，让后面跟着的两个小子把手里的饭盒递给在门口候着的两个小丫头。
林妈妈点头，“放心吧，我都记着了。”
林管事压低声音道：“我刚刚见到了姜小老板。”
林妈妈脸上有些疑惑。
林管事“��”了一声，道：“就是那顾秀才的夫郎。”
林妈妈恍然大悟的点头。
林管事道：“我看那姜小老板不像是个乡野村夫，听他言辞谈吐也是识字的，雪霞羹就是他做的菜。”
林妈妈点头，记住了丈夫的话。
林妈妈带着身后两个小丫头走进刘夫人住的正院。
“夫人，东西买回来了。”
“什么买回来了？”刘夫人身边坐着的一个十三四岁的小丫头问，她说刘夫人的女儿。
刘夫人看向林妈妈，“摆饭吧。”
话音刚落，就刘知县从外面走进来。
“父亲安好。”
刘夫人一愣，站起来道：“老爷不是说今天去下面视察吗？怎么突然回来了？”
刘知县伸手，旁边的丫鬟立马给他换衣裳。
“刚刚得到消息，这两天知府大人要来宁隆县，我得在县衙候着，不能外出。”
刘夫人皱眉，“有说具体时间吗？”
刘知县摇头。
刘夫人转而一笑，“这是一件好事，说不定老爷升迁的事已经十有八九了呢。”
刘知县被刘夫人一提醒立马恍然大悟，“哎呀，你看我这脑子。”
刘夫人捂嘴笑着道：“老爷每天这么忙，要处理的事情也多如牛毛，一时没想到也正常。”
此时一旁的林妈妈在西侧屋摆了饭，��烙面如今还是热的，一打开食盒，霸道的香气弥漫开来。
刘知县闻了闻，“这是什么味道？”
刘夫人也闻到了香味，表情也有些诧异。
旁边的小姑娘道：“我知道，这是娘让人出门买的饭。”
刘夫人道：“是顾秀才的夫郎做的��烙面。我听说��烙面如今在县城很火，便也想尝尝味道。”